如何玩转餐饮抖音营销mp3音频进度条00000905后退15秒倍速快进15秒

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一行业背景

随着抖音快手这些短视频平台的火爆越来越多的餐饮人也在思考如何借助这些短视频平台带火自己的餐厅在这过程中很多的餐饮人投入了大量的人力物力财力也有很多的餐饮企业通过传播度的视频内容源源不断的线上线下话题互动实现了名利双收

比如海底捞会在顾客进店时主动为顾客推荐抖音让顾客参与抖音互动很多的奶茶店将抖音与门店营销进行结合和引流比如最近非常火爆的蜜雪冰城主题歌

这样的创新既紧跟了时代潮流又吸引了用户的关注还能提升餐饮品牌的影响力最终实现到店和变现那么餐饮行业到底如何搭上抖音营销这列顺风车呢

随着许多的抖音同款被用户关注越来越多的用户会前往网红餐厅寻找并且打卡网红美食抖音同款也成为了餐饮企业促进用户到店的手段

其实随着那些传统的营销方式发传单做推广上电视逐渐效果甚微抖音营销自然也成为餐饮拓客的必争之地

相关数据显示抖音平台的主要用户群体为2040岁的年轻群体nbsp90以上也都是城市人群同时这些人群也是餐饮行业最具潜力的市场人群截止年8月入驻抖音的餐饮行业企业号有726个其中已开通商品橱窗的企业号有占到20

上图为餐饮行业粉丝量排前三的抖音蓝V企业号从内容上来搞笑剧情类的美食视频或者美食教程类的美食视频点赞和播放量更高更受欢迎

本质上来说在这一类的内容制作上有一些基本的套路就是视频前后的剧情会有180度的大转折让人忍俊不禁留下深刻印象

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视频详情

二什么样的餐饮内容能火

这时很多餐饮从业者要问了餐饮行业现在都在做抖音那到底我们应该做一些什么样的内容才能火呢

其实抖音的流量推荐机制也是有一个中心化的算法机制的比如我们视频上传之后其实是机器有限审核的然后会根据视频的权重比如互动转发评论等给视频打上标签再计算是否推荐到下一个流量池中当然权重越高视频也会获得更多的流量推荐

其实抖音的内容对于是否能够激发用户互动和传播是起着至关重要的作用的接下来小编也针对性的给各位餐饮老板们梳理了适合餐饮行业视频内容制作的7大招式各位企业老板们咱们搬起小板凳听好喽

招式一颜值诱惑

颜值高的美食店员总是能第一时间吸引年轻人的目光也能促进视频的转发和传播另外别出心裁的摆盘奇特的餐具浪漫的就餐环境丰富美味的菜品这些都是在抖音中颇受欢迎的靓丽风景

招式二展示绝活

人无我有人有我精的东西才最能吸引人餐厅不同于其他同行的绝活也是可以包装的卖点比如海底捞的舞面小哥比如有高超刀工的市井小店

总而言之刀工比较好的餐饮店面咱们可以展示刀工菜品比较好的餐饮店面咱们可以展示菜品总之绝活就是要展示不同于同行的独特技艺

招式三现场教学

餐饮行业的各种比较实用的技巧比如某个菜品的制作工艺某些菜品的养生价值等这类型的视频其实很好的利用了用户的跟风心里愿意先点赞留下视频日后肯定可以用得上同时很多用户也愿意在抖音中可以学习到更多自己认知以外的东西既消遣了同时也学写了一举两得

招式四DIY美食

亲手制作的东西更有意义也更有仪式感现在越来越多的餐厅更注重给用户更多的仪式感比如会添加diy美食区蛋糕店可以提供diy的蛋糕快餐店可以提供DIY的披萨还有一些会为年轻人提供为爱展现厨艺的机会

所以年轻人自然也更愿意拍个抖音记录下这美好一刻同时也帮助餐厅达到了宣传的目的

招式五剧情反转

前后反转的剧情总能给用户留下悬念餐厅如果想做一些剧情类的视频这类的事情肯定是首选比如两个男女看似郎才女貌郎情妾意一起在餐厅吃饭的戏码实则视频最后却是别人的女朋友让人忍俊不禁

招式六形式创新

这类视频更多的加入了人文和情怀比如很多的网红餐厅专门在餐厅设置很多的网红打卡处附上一些文艺的感伤文也会吸引顾客打卡拍照有相似情怀的用户同时也会忍不住分享

其实这类视频nbsp一来增加用户的代入感二来也可以通过这类视频让顾客拍照留念促进视频的传播吸引更多用户的关注让视频内容有了故事感才会让用户有情感上的共鸣才会更愿意将视频传播出去

招式七社交属性

让你的美食替你表达你的情感最典型的就是一款奶茶品牌买奶茶之前说出你想问的问题然后奶茶会给你答案餐饮老板也可以借鉴这样的做法让你的餐厅或者产品更具社交属性自然会吸引用户进行传播

讲了视频内容运营的7招相信很多餐饮老板们会找到餐饮行业视频的运营方向然而在制作视频上我们还要注意什么呢小编这里再给大家支上几招

1音乐期待nbsp

用音乐情绪制造悬念利用时下最火的BGM爆款音乐吸引用户愿意看下去

2人物期待nbsp

出镜即巅峰好看或新奇的任务造型都是成功吸引用户的关键

3视觉期待

爱美之心人皆有之美的镜头是吸引用户看下去的动力

4开门见山式期待

在封面抛出本条视频分享的主要内容吸引想了解的用户观看

5身份期待

代入感自带共鸣属性不同身份的用户的兴趣是不同的找到受众人群的自带标签成功引起用户的兴趣

三餐饮抖音号怎么做

小编在前面的部分讲到了什么样的餐饮抖音视频容易火那么更多的餐饮行业老板们关心的还是自己的抖音号到底怎么做

这里小编作为专业的抖音代运营服务商来告诉您运营一个餐饮抖音号我们会分为五步来给您操作

1nbsp蓝V认证

蓝V认证是企业号打通变现通道的第一步抖音蓝v认证后可将内容导流至更多的落地页专享蓝V权益更好地展示品牌形象和实现流量曝光

而且很多餐饮企业并不清楚蓝V认证之后餐饮可以开通更多的商家功能比如添加官网链接电话组建POI地址店铺主页领券甚至店铺内的热门菜品等等这是实现后期转化的第一步也是做好抖音基础搭建的第一步

比如餐饮抖音号的视频都可以附带店铺地址商家页面还能编辑商家活动商家地址菜品相册以及相应的优惠信息为企业提供曝光的同时还有利于到店转化

2nbsp账号策划定位

要想将自己的餐饮品牌在抖音中打造成网红说到底还是要将自己的优势充分展现出来比如餐厅定位就是实惠那么我们就要通过视频展现我们给的分量餐厅定位就是健康那么我们就要通过视频展现我们的食材来源和我们的制作工艺

同时我们也要根据自己餐厅的消费人群菜品服务价格等各种元素综合来进行视频的创意体现我们餐厅在这些维度的优势和卖点才能真正吸引用户到店

3内容运营

内容运营是抖音企业号确定调性非常重要的一环这里作为专业的抖音代运营公司我们将内容运营也分为了四步

1创意策划

根据品牌账号的调性分析我们要知道顾客在餐厅消费的习惯和爱好再针对餐厅的菜品服务环境亮点进行分析提炼出餐厅可宣传的点加入到视频的内容中

但是在视频拍摄制作的过程中一定要注意平铺的视频内容不会吸引用户关注在视频中更多的添加反转反差的剧情才会更加吸引人的兴趣

2镜头脚本

确定了视频方向我们就要开始制作视频的脚本设计分镜头脚本的策划是视频爆火的关键如何将创意想法融合到脚本内容中才会更吸引眼球只有将想法落地后期拍摄才能按步骤有条不紊的进行

3拍摄剪辑

专业的拍摄设备是必不可少的摄像机提词器三脚架等专业设备和专业人员拍摄视频专业的编导和后期进行视频的制作后期配合专业的剪辑完善字幕配音卡点加背景等细节提高视频的可看度和吸引力

4账号运营

优化账号的权重将高质量的视频内容制作成系列视频吸引用户关注点赞评论转发通过这些互动数据增加账号的权重

4线上线下联动

最后是最关键的我们做好了抖音企业号的内容定位制作了高质量的视频内容最终目的还是为了实现到店所以我们要运用好自己的抖音账号线上视频及时插入店面地址推荐菜品优惠信息

线下顾客到店后我们可以结合抖音做一些返现的活动真正实现线上线下互动促进用户到店消费另外抖音拥有5亿活跃用户商家通过设置在线领取手绘圈促进用户线下领取又回去存入卡包同时也会加强用户在线上实现消费

最后小编还是要跟各位餐饮企业老板们唠叨几句各位在做好抖音营销的同时一定要牢记营销只是引流的手段最终的转化还是需要品质与服务支撑

河北北方互联

销售总监nbsp石珊珊

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