运营技术

小店动江湖,新零售下的商业机遇(新零售带来的商机)

运营技术短视频课程2022-12-07 20:18:314359

9月19日下午3点合肥香格里拉大酒店会议厅六百多名与会者起立尖叫鼓掌

黄海东羞涩登台迎来了他人生的巅峰时刻

黄海东47岁杭州天猫小店维军超市店主新晋网红

8月28日阿里巴巴旗下零售通宣布第一家服务社区的天猫小店在杭州正式运营同时宣布类似维军超市的天猫小店预计财年底将突破一万家

消息一出第一家天猫小店突然门庭若市最高峰这个140平方米的小店内涌入近五十人

除了突然暴增的消费者外还有各路媒体记者取经的店主探路的品牌商行业研究者甚至还有跑来蹭流量的直播网红

这第一家小店引来各路江湖豪杰很多人从货架和小店的数据里看到了新零售时代的商业机遇

年10月阿里云栖大会上马云演讲中第一次提出了新零售概念并指出未来的十年二十年没有电子商务这一说只有新零售

尽管阿里巴巴创建了零售通平台致力于新零售的实践而这个概念此前一直被认为只是一个商业理想和高在云端的概念黄海东的小店打破了这种认知让备受关注的新零售特征变得可触可见

而它搅起的江湖更大的意义在于商业效率大幅提高大数据转化为生产力线上线下资源充分融合商业生态变得清朗公正

这些特征正在对整个商业生态悄然重塑和重新洗牌这不仅仅给商业链条中的品牌商经销商终端商带来革命性机遇还将在拉动城乡就业农村精准扶贫维护消费者权益方面彰显威力

新零售的商业设想已在这个小店实现并将星火燎原纷至沓来的参观者期望从中窥见未来找到自己的坐标

网红店主

这场在香格里拉酒店举办的活动是合肥站的阿里巴巴零售通智慧商店峰会智慧商店通俗来讲就是天猫小店

天猫小店是继无人便利盒马鲜生之后阿里推出的又一落地项目它基于新零售理念旨在更好服务数百万零售小店老板和消费者

出了会场小店老板赵阳缠住黄海东执意要请他吃大餐这次活动主要针对合肥市的小店店主来自芜湖的赵阳没有提前与主办方沟通入场时被拦在门外

他就守在会场外看到黄海东出现紧跟不舍

一周前他专程跑到杭州参观黄海东的天猫小店想好好取取经但没有尽兴你在店里太忙了很多问题都没问

这家位于浙江大学玉泉校区北门斜对面的小超市有140平方米闪烁的红色标牌是天猫小店统一的电子门头晚上能把店前面的道路映红

9月15日周五的晚上红色的门头灯照亮小店前排队顾客的额头有人等得不耐烦了吆喝着里面的结完账快出来

这天最高峰时小店里有近五十名顾客

除了顾客黄海东还要接待纷至沓来的各路媒体这一周他认识了电视台的美女主持人结识了京城大报的记者还有搞直播来蹭流量的网红

还有些不速之客不像顾客也不像媒体只是徘徊

比如像赵阳一样来取经的店主

黄海东说他接待了十几位这样的店主最远的从广西过来

还有些人悄悄溜进小店只看不买

上周就有这么个人一直在零食展架旁转悠开始黄海东以为是竞争对手后来才知道是一个零食品牌商的CEO过来暗访也想让自家品牌入驻零售通进驻天猫小店

在这位CEO看来天猫小店的优势在于店主可以在零售通完成订货物流数据查询等操作一切成竹在胸

零售通是阿里巴巴B2B事业群针对线下零售小店推出的互联网一站式进货平台站在更高的维度看它实现了互联网对线下零售业的升级

前些天黄海东还接待了一对韩国夫妻他们专门研究网络营销

这个东西天猫小店是新的第一个接受新事物不怕有风险吗这对夫妻问

我只出了几万块达到了加盟品牌便利店的效果若我加盟其他品牌商要几十万你们认为哪个风险大黄海东回答

相同的话网红黄海东已经多次讲给粉丝

最近因为应酬他的脸快笑僵了但始终要保持微笑门头挂着天猫的牌子态度不好连阿里的人都丢了丢不起

他有时候会觉得自己是阿里人了在干一番大事业

小店的逆袭

来安徽合肥参加峰会黄海东百感交集安徽曾是他的折戟之地

上世纪80年代黄海东的父亲带着一家人从温州到安徽铜陵创业做糕点生意积累了近百万的财富但年黄海东陷入了一场债务纠纷借出的80多万元至今没有收回一下子成为穷光蛋

带着妻儿打道回府黄海东在老家温州筹借了40万元盘下了现在的店铺做起了小超市

小超市开了近十年仅能维持家用根本发不了财有一年老婆生病住院都要借钱

年后维持家用都显得困难黄海东知道生意低靡的原因不会选货不会陈列不懂市场

都是凭感觉进货最后发现都卖不出去都堆在店里堆到最后店里越来越狭窄人都进不来

他曾想干脆关了算了但关了店生活怎么办

老了思维跟不上变起来很难

黄海东劝儿子黄安把工作辞了回来专门做这个店年轻人学习能力强跟得上时代

儿子态度坚决我可不会把这个杂乱的小店当事业来做他只愿意下班时看下店躲在收银台后面更专注的是手机上的游戏

一家小店难倒英雄汉

今年7月下旬他的城市拍档王滨来店里提出阿里巴巴要基于零售通做新零售天猫小店的字眼第一次钻进了黄海东的耳朵

用黄海东的话说一拍即合

但实际上并不是一拍那么简单

王滨说找黄海东之前他对服务的200多家小店做了评估选定黄海东是因为他求变意识很强另外有着8年的开店经验服务意识也跟得上

黄海东心里也盘算就算没有天猫小店这次机会我的店也要升级增加投入是一定的抓住这次机会不但升级了小店还靠上了阿里巴巴这棵大树

升级后的维军超市营业额增加了50仅那个不到一米五高的天猫货架一天就能给我带来一千元的营业额

这天猫货架是天猫小店的标配之一它背靠阿里巴巴的商业生态展示线上热卖的网红商品以及国际大牌村淘农产品等特色货源

黄海东的逆袭吸引着成千上万的小店而他们也都面临黄海东之前的困境

合肥的峰会下午一点半开始郭胜汉早上九点就到了早饭和中饭都没吃怕错过这次机会

郭胜汉在合肥经济开发区有个430平方米的超市一年营业额400多万元可纯利润不到30万元

选货最让他头疼产品结构很难想卖别人没有的东西找不到我们店里的东西没网上快也没网上多

这次参加活动郭胜汉带齐了所有的资料假如今天能加盟天猫小店我今天就签了

而芜湖的赵阳缠着黄海东目的也是希望走后门开一家天猫小店这个项目的推广还没有到芜湖真的等不及了市场一天不能等

CEO做推销员

黄海东婉拒了赵阳却无法回绝另一份午餐邀请

铜陵一个做零食代加工工厂老板请他到铜陵吃了100块钱一位的自助餐并邀他参观自己的工厂

这位老板之前和黄海东是朋友新闻上看到老相识和阿里巴巴攀上关系失眠一夜以后有了新的想法他想注册一个商标希望自己的产品能够上零售通在天猫小店里卖

以前不做贸易不懂市场现在有了阿里这个渠道做贸易简单多了不想给别人做嫁衣了

这位老板迫不及待而先知先觉的一线品牌商已经紧锣密鼓甚至高管挂帅御驾亲征了

8月19日会场外面有一排展架几家品牌商在会场门口支起了排场做起展销

索新公司声势最大四五个年轻小伙一边操作着关东煮一边回答问题

南宁索新餐饮投资有限公司在披萨烘焙业咖啡行业颇具实力去年他们与阿里巴巴零售通合作零售店鲜食项目希望为夫妻小店提供鲜食设备食材运营指导等整套增值服务

操作关东煮索新公司联合创始人首席运营官陈胜也披挂上阵

陈胜说零售通每次活动他们都同步跟随并且把整套的物料搬到现场让小店店主体验

店主朱光中接过陈胜递过来的烤肠有点意外CEO都来做推销员了

而会场内两个大品牌的现场酬宾活动也让六百多名店主跌眼镜

40万张品牌通用券每家店领两张满189元商品返10元红包亿滋中国华东区ETM经理李春平现场指导店主抽奖大促秒杀活动三块钱的产品大促一块钱丽芝士品牌介绍人大声吆喝

丽芝士品牌介绍人称丽芝士成立了团队专人对接零售通所有活动

他们较早入驻零售通近水楼台最先看到风景零售通一名负责人称

新渠道是趋势无法逆转一名甜品品牌负责人称之前对于入驻阿里零售通部分品牌商是有担心的担心会冲击经销商利益对传统渠道产生影响但天猫小店落地能让品牌商看得见零售通新渠道的效力

假如阿里零售通天猫小店真的达到50万家那么从这50万家小店采集的数据能够反馈给品牌商指导品牌商的生产经营太太乐电商部总监胡群伟分析

而实际上加入零售通也并不是排斥经销商阿里巴巴零售通事业部产品中心总经理刘剑峰介绍零售通和菜鸟搭建了一个三级的仓配体系包括区域仓城市仓前置仓而前置仓就是由零售通与品牌经销商合作将经销商转变为物流商这其中经销商有很多机会

村货进城

黄海东在到处传授经验的时候也会保留点秘籍比如他一直在盘算做生鲜

可以利用好天猫货架这是一个没有上限没有空间和时间限制的展架这个想法基于他与阿里巴巴内部员工的交流

9月12日晚衢州三十多名村小二到黄海东的小店参观从他们口中黄海东知悉未来农村淘宝以下简称村淘会与天猫小店对接把特色农产品引入小店

黄海东消息确实灵通

阿里巴巴乡村事业部大农村发展部总经理文珠证实把特色农产品引入小店只是水到渠成阿里巴巴早就修通了渠道

而天猫小店落地不但让农产品多了一条进城的高速公路更有助农产品实现新零售让农业形成产业闭环

农村事业部经理土元全程参与了一个村淘扶贫项目年土元第一次到新疆巴楚县当地农村的落后境况给他留下了很深的印象

当时该地农民人均年收入只有四百元仅仅够每天买一个馕

尽管政府扶贫下了很大功夫但当地农民似乎并不知道怎么珍惜和利用

这里吸引人的是他们的香瓜土元看上了他们的香瓜但当地农民不知道怎么把这些香瓜卖出去更不知道如何商品化

年土元和团队开始尝试帮他们卖瓜

我们卖藤一根藤68块钱一根藤只准留两个瓜土元提前四个月售卖一天卖了一万两千多根藤

土元把订单送到农民手中告诉他们把藤种下去不施化肥能够结出两个瓜来就能拿到68块钱

一根藤68块钱可以换68块钱买68个馕30户农民踊跃报名

8月份香瓜成熟十几辆货车一起从新疆出发到达西安香瓜从西安配送到消费者手中

巴楚县香瓜一举成名三十户农民人均年收入从400元提高到元

年土元再次帮当地农民卖瓜400农户参与人均纯收入提高到元他们脱贫了

土元说未来这些香瓜有望在天猫小店销售而天猫小店的数据可以反馈给农户让他们农户种出来的瓜更接近市场更加商品化

类似案例还有肇源县鲶鱼沟的大米阿里巴巴村淘介入当地大米从3元每斤涨到到现在最高的高端米卖到了148元每斤

土元称这些农产品都可以引入天猫小店并且借助新零售都可以在小店实现

直接接订单送货即可黄海东对引入土特产设想美好一旦实现小店就突破了面积限制

土元更大的预期是天猫小店的数据可以指导农产品种植比如市场需求有多大消费者喜欢什么甜度的的瓜直接可以反馈给农户指导他们的生产活动

从打工的变老板

黄海东的小店红了以后王滨往他这里跑得更勤快了

王滨是黄海东的城市拍档城市拍档是阿里巴巴零售通的合作伙伴一方面负责当地线下实体店的开拓使其通过零售通专属平台进货另一方面服务和运营签约的实体小店策划并实施运营活动促进实体小店的销售

而现在王滨过来不仅仅是指导还会带着一些客户过来参观这对于他来说是更大的机遇

假如我的客户成为天猫小店就变成了我的稳定客户粘性更强他们从零售通进货变得恒定我们的收入就会越来越多

以维军超市为例在加入天猫小店之前每月从零售通进元的货现在这个数字翻了3倍多

现在王滨每月的收入近三万

王滨加入城市拍档之前有过近十年的销售经验但他觉得越来越没有希望在一个企业做销售天花板太低受限制太多比如你只能卖这家企业的商品销售到了一定量就很难提升他不想打工了想有自己的事业

年王滨成为城市拍档的一员自由靠能力吃饭

他感觉现在和自己成立一个销售公司没什么区别零售通上的产品越来越多都可以去推销小店需求越来越多卖得多就挣得多没有上限

孙河忠也实现了人生的逆转从学校毕业后他开了家蛋糕店卖的都是新奇的糕点刚开始生意火爆两年后顾客新鲜劲儿过了不来了生意做不下去了

蛋糕店关门后孙河忠一直在找工作

半年后孙河忠看到城市拍档招募一听是阿里巴巴的招募咦阿里大公司上

孙河忠走进了阿里现在他的业绩每年都能在杭州排进前五服务200个小店月收入超过三万

王滨孙河忠服务的小店当中有很多家都成了天猫小店他们要做的事情也越来越多现在不单是推销零售通上的商品了还要帮助小店做陈列指导他们使用新设备

现在他们自己开始招募拍档各自已经招募了两个人他们希望可以升格为企业拍档那时候我们真的相当于自己做了销售公司

世界变平了

黄海东以前从来就没想过自己会成为代表人物在哪一天会指点江山

零售通App你看上哪个商品很快送货上门他可以通过零售通App完成订货物流数据查询等操作

而之前通过传统渠道进货进的少了不给送进到假货没法退各种烦恼

而且品牌商经常在大卖场搞活动我们是看着眼馋这些促销活动根本轮不到我们小店

但现在零售通上经常有品牌商搞返红包活动参加品牌商的活动点一下就是

经营了这么多年小店直到现在的维军超市那感觉从踌躇变成了踌躇满志

升级后的维军超市现在可以实时查看店铺每日销售额库存等数据甚至根据后台数据还能查看店铺的商品销售排行同类哪种商品更畅销就可以多补货一些

黄海东觉得自己在商品社会中的地位一下子提升了

而黄海东的这种指点江山并没有让品牌商感到地位差

太太乐电商部总监胡群伟之前做过多年传统渠道弊病太多

首先是渠道腐败问题比如品牌商下发的促销活动经费可能被经销商截流

再是传统渠道的不忠现象有的经销商代理几种品牌你的品牌很可能被他冷落在一边

最让他无法忍受的是大商超的强迫式促销要求品牌商配合他们搞促销强行降价这就破坏了我们的价格体系对品牌的损害是很难修复的

他举例你去超市买东西超市搞促销对一个品牌降价你会认为这品牌就值这个价那以后这品牌再恢复正常价格你就接受不了

从品牌商角度看新零售并没有降低品牌商的地位反而是提升了胡群伟认为

而更让他垂涎的是黄海东们未来手里的数据

按照加盟条件天猫小店必须接入智能门店管理系统这个系统会搜集每个小店每个商品的销售信息这些数据会反馈给品牌商指导生产消费者最需要的产品未来系统还能根据超市周边的人群店主画像计算出最适合店铺的货品

基于大数据新零售会让商品社会会变得越来越透明他认为世界会变平一望无际一览无余在这个数据世界商品社会中的所有人都会变得自觉并遵守秩序

消费者金颍观察了很长时间说出了这样一句总结天猫小店让人觉得天上人间没区别了

金颖住在维军超市后面的小区她发现很多网红商品出现在这家小店价格和网上一样

现在黄安辞去了工作专门和父亲一起经营这家小店有点意思了别看这个店小但它真的可以改变一家人的生活

他的父亲黄海东也变得更有自信了从香格里拉酒店的讲台上下来时他笃定地点了点头下次争取讲得更好因为台下的听众都在等着改变命运

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