东莞餐饮抖音运营知识分析如何做好东莞美食抖音短视频
一、 东莞餐饮企业为什么需要做抖音营销推广
1、 线上流量获取成本越来越高。线下门店客流越来越难找,而在线上渠道却可以低成本引流获客;
2、 餐饮行业竞争激烈且利润低(特别是连锁品牌),通过互联网手段进行宣传能够提高知名度和曝光度进而提升销量;
3、 互联网时代下消费者更加注重消费体验感与个性化需求满足,因此餐饮业必须借助新兴媒体平台来增加用户粘性及复购率;
4、 随着5G时代的到来以及智能手机的普及化,未来人们将更多的时间花在移动设备端上网浏览信息,这为传统实体餐厅提供了新的机会点——利用网络工具开展数字化经营模式。
以上几点就是很多餐饮企业在发展过程中所遇到的问题,那么我们该如何解决?
二、 如何做好东莞美食抖音视频拍摄制作工作
对于大多数商家来说,想要在众多竞争对手之中脱颖而出并不容易:一方面是产品同质化的严重性,另一方面则是自身缺乏一定的优势竞争力。所以要想获得更多用户的关注,除了要保证产品质量之外还需要具备独特的创意内容策划能力和专业的摄影技巧等。
下面小编为大家介绍几种常见的拍摄方法供大家参考使用:
1、 用手机自带的相机或美颜APP拍照
这种方法简单快捷,只需要打开自己的手机摄像头即可开始操作了!不过需要注意的是一定要记得关闭闪光灯或者调至夜间模式的~因为如果开启的话很容易出现炫光现象的,影响画面美感。
2、 使用单反数码相机
现在市面上有很多专业级别的数码相机的镜头都是自带微距功能的,只要调整好焦距就能拍出非常不错的效果而且还可以选择多种滤镜风格来进行搭配,这样出来的成品也会更好看一些!
3、 自制小道具辅助
比如用筷子夹起一片菜叶放到嘴里品尝一下味道等等......这些都可以用来当作背景图使用的哟!
三、 拍摄时要注意哪些问题
1.注意光线条件
由于不同场景的光线情况有所不同,所以在拍摄前应该先确定自己将要拍摄的地点是否拥有足够好的自然采光条件和灯光照明环境,避免因光照不足而导致照片质量不佳的情况发生。另外还要注意的是尽量选择在白天的时间段去拍摄作品,以免影响到画面的整体色彩平衡度和饱和度的呈现程度,导致后期处理起来比较麻烦甚至无法完成后期的调色步骤。
2.合理控制角度
为了更好的展现菜品的美味口感,我们在拍摄的时候可以选择倾斜45°左右的视角方向作为主要取景位置,同时也可以适当采用仰拍的角度以突出食材的新鲜质感。此外也要根据不同的食物类型来选择合适的拍摄高度以保证整个画面的美观性和协调性。
3.运用恰当的拍摄手法
一般来说拍摄美食类题材的视频都会用到各种特写的手法来达到吸引眼球的视觉效果,例如局部放大或是细节展示等方式都能够很好的展现出菜肴的风貌特征。除此之外还有俯视或者是平拍的姿势也是常用的表现方式之一,但是一定要注意保持平稳的状态以防手抖等情况的出现。
四、 怎样打造出高点赞量的优质原创美食视频
其实不管是任何一种类型的视频都讲究一个高质量和高播放量这两个要素,毕竟只有这样才能让更多的人看到并且了解你的店铺和你的特色服务!那么在具体的实操中我们可以从以下几个方面入手来提高视频的点击量和观看次数:
(1)前期准备
首先就是要提前对即将要进行制作的素材做一些简单的构思设计,包括构图布局等方面都要考虑清楚后再着手去做。其次是要准备好相关的背景音乐和视频剪辑的相关软件工具以便后续的操作流程能顺利展开。最后则是对所要发布的图片资料做一个详细的分类整理方便之后的工作安排。
(2)中期优化
在进行完以上的准备工作后就可以正式进入正式的编辑过程当中了,在这个阶段主要是针对已经完成的原始素材进行处理加工以达到最好的视觉观感。具体的方法主要有两种:一种是直接导入到电脑中进行二次修改排版,另一种是将原文件保存成MP4格式然后上传发布出去。
(3)后期包装
等到所有的事情都已经搞定以后就需要再进一步的对视频的内容形式和内容结构等进行进一步的打磨完善,从而使其达到最佳的效果状态并以此形成最终的版本版本。当然在这一环节中还涉及到许多其它的因素如配图和文案方面的修饰等工作同样也需要做到位才行。
总的来说不管是什么形式的食品都需要经过精心的设计和细致的制作才能呈现出最完美的作品出来,这也是每个创作者都应该重视的一个重点部分噢!
五、 怎么把美食做成网红款
随着自媒体的发展,越来越多的人都加入了这一行列,他们凭借着自己的才华和能力不断创造着属于他们的美好生活,同时也给大众的生活带来了许多的便利。其中不乏有一些人依靠着自己独特的方式成为了一名优秀的博主,比如说开直播卖货、录VCR教学做菜之类的...
1、 做直播卖货:
1)选品很重要,不要盲目跟风,要选择符合当下流行趋势的东西。
2)定位明确:结合自身的实际情况来确定商品种类。
3)定价策略:价格不要太贵也不要太便宜。4)粉丝维护:定期发福利、抽奖送券之类
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