如何做抖音餐饮推广运营看完你就懂了!
一、短视频平台特点
1、用户规模大:截至2019年3月31日止的12个月期间内(即2018/1/1至19/4/30之间),中国网络视频行业的总使用时长为6.11亿小时。其中,2019年的前三个月的总时间长度就达到了3.64亿个小时。(注:19/20年度的数据还未公布)
2、流量红利消失殆尽:随着人口红利的结束和互联网普及率接近天花板以及移动端设备数量的增加,中国的在线网民人数已经达到7.72亿人,并且这一数据在持续上升中;而与此同时移动互联网的使用量也增长到11.2部手机一台电脑。因此对于商家来说,要想获得更多的客户群体就需要从其他渠道进行引流。
3、碎片化传播趋势明显:根据Questmobile数据显示,2018年中国人均单日的有效浏览时间是2.27分钟,比2016年增长了30%,这表明消费者越来越倾向于选择利用碎片化的时间来获取信息或消费产品。
4、内容质量参差不齐:虽然各大平台的规则都大同小异,但是不同类型的内容还是能够满足用户的差异化需求,从而吸引不同的目标受众群。比如美食类目的账号可以拍摄制作各种精美的菜品图片和视频来展示自己的厨艺或者店铺环境等;生活服务类的号则可以发布各类实用的技能干货等等......所以想要做好一个品牌需要对自身的产品和服务有足够深入的了解才能更好的抓住客户的眼球。
5、营销成本越来越高:由于广告主们不断加大投入力度以提升品牌的声量和影响力,导致各媒体平台上充斥着大量的垃圾信息和低劣的广告作品。同时,随着社交媒体的不断发展壮大,越来越多的企业开始将线上宣传作为重要的销售手段之一——通过微信微博小红书等方式与粉丝保持互动并建立良好的品牌形象。
二 、 如何做抖音餐厅经营
1.定位清晰 明确你的顾客是谁
如果你是一个新开的饭店,那么首先你需要考虑的就是如何让客人知道这家店的存在,如果他们都不知道你开了家什么类型的餐馆的话,又怎么可能会进到你的店里去?这就要求你在开业之前就要确定好你所经营的品类是什么?是快餐小吃?特色菜馆?火锅串串香?烧烤摊位?或者是一些比较新颖的小吃项目?只有这样才能够让你快速打开市场!当然!如果是老字号的老牌网红店那就更不用多说了吧
2.装修风格独特 装修要有创意
一家店的整体形象直接决定了客源是否充足的问题~如果你的店面没有独特的装修设计,那肯定是没有办法引起消费者的注意力的呀!所以说不管你是开一家什么样的小店都要保证自己拥有一套独一无二的装饰方案才行啊
3.食材新鲜卫生 菜品丰富多样
现在人们的生活条件好了很多,所以在饮食方面的追求也越来越高了!毕竟谁都想吃的健康一点尤其是那些经常外出就餐的朋友更是如此所以我们一定要注重食物的质量和安全问题哟这样才能留住回头客另外就是我们的菜单也要尽量做到品种齐全而且种类多样化,因为现在的年轻人大多都喜欢点外卖或是下厨做饭什么的,这样一来我们就可以提供给他们多种多样的口味供其挑选喽
4.提高服务质量 提高口碑
其实不管是开哪种性质的门店都是一样滴只要你用心对待每一个前来用餐的客户就能够得到相应的回报的比如说你可以定期举办活动之类的,这样就可以让你的潜在顾客变成现实顾客还有就是要记得多给员工发福利让他们感受到家的温暖也是非常重要的(PS.这里所说的待遇不是指工资方面而是工作氛围!)
5.学会包装 自己打造IP
如今的社会发展速度很快,大家每天面对的都是各种各样的事物,如果没有一个好的心态是很难坚持下去的!所以我们要善于发现生活中的美好事物并用相机记录下来分享给大家看就像是你所看到的这个小哥哥一样是不是感觉特别阳光帅气可爱这就是一种很好的自我推销的方式呐不过前提是要有一个好的素材库才可以噢
6.重视售后服务
现在很多年轻人都喜欢在网上下单购买东西然后拿到手之后再付款,这样的模式不仅方便还可以省掉一部分钱可是也有很多人会在收到货之后找卖家退货甚至投诉的情况发生,这是非常不好的行为要知道做生意最重要的就是要诚信为本!
7.坚持原创 坚持创新
相信大家都知道原创对于一个自媒体的重要性了吧特别是像这种依靠文字来进行输出的行业就更应该好好把握住这点不然很容易就被别人模仿甚至是超越
8.培养团队 培养人才
一个人再优秀也没有用呀就算你有能力也不可能面面俱到的把所有事情都做的好哇!这个时候你就要组建属于自己的团队帮你一起完成这些事儿有了团队的帮助你就可以把精力放在更重要的地方上 9.关注细节 关注用户体验
俗话说得好:“细节决定成败”这句话说的真的一点儿没错!千万不要小觑任何一个小小的环节它很有可能影响到你整体的评价度 10.及时更新 保持新鲜感
不要以为只要做了以上几点就可以了你还得时刻留意着市场的最新动态!
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