一、产品介绍

【店名】 渝味源重庆老火锅(新天地广场店)

【人均 】60元

二、门店简介及环境

1、地理位置

店铺位于唐山市路南区新华西道与卫国街交叉口东北角。

2、店面装修风格

整个餐厅的内部空间采用暖色调为主调,整体给人感觉比较舒适温馨的感觉;在细节上采用了木质装饰品进行点缀,给人一种自然清新之感。

3、服务态度

服务员的态度很好,热情有礼!

4、特色美食推荐

菜品方面主要以川式风味和湘系风味的锅底为主打,还有各式各样新鲜食材供顾客选择~

三、营销方式

1.线上宣传——利用短视频平台发布视频内容

2.线下引流—通过地推活动吸引消费者进店消费

四、案例分享

一.品牌定位

渝味源的口味以辣为特点,结合了四川当地人的喜好习惯,将麻辣鲜香的特点发挥到了极致,让食客们能够充分感受到来自巴蜀地区的独特美味口感,从而成为人们餐桌上的一道经典菜肴之一。

二、目标人群

年龄层:20-40岁之间的女性群体

地域分布范围广,包括唐山本地以及周边地区等区域的人群

三、市场分析

随着互联网时代的发展,人们的饮食观念也在发生着改变。人们对食物的追求不再仅仅停留在填饱肚子的层次之上,而更多的是想要品尝到更加美妙的味道,尤其是对于年轻女性来说更是如此。因此,渝味源的受众主要是20-35岁的时尚都市白领一族。

五、传播渠道

目前,该品牌的广告主要投放于微信朋友圈、微博等社交媒体平台上,并配合一些地面推广的活动来进行辅助性曝光。另外,还会定期参加各大卫视综艺节目或者娱乐节目来增加知名度和美誉度,以此来提升用户对产品的认可度和好感度,进而提高复购率。