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抖音餐饮活动运营海底捞、呷哺呷哺、小龙坎...这些网红店到底怎么做的

本地生活直播短视频课程2023-02-06 11:41:024336

一、如何打造爆款产品

1、选品策略

(1)根据目标人群的口味和需求进行选择

(2)结合产品的特色及优势特点来进行筛选

2、设计包装

(3)将菜品与餐具相结合

(4)通过短视频的形式展现出来

(5)在视频中植入一些品牌元素

3、营销推广

4、做好售后工作

二、抖音餐饮活动运营的要点有哪些?

1、内容策划

(1)确定主题。

例如海底捞的活动文案是"海底捞请你吃火锅",这样就能吸引到更多的用户来参加这个活动了。

2)明确目的

如做一场美食节或者火锅节的宣传活动时就需要提前规划一下活动的流程以及需要达到的效果等,这样才能更好的开展接下来的工作了。

3)制作脚本

包括拍摄手法(角度),后期处理技巧等等都是需要注意的问题。比如拍一个吃播的时候就可以用俯拍的画面效果;如果是做一个关于吃的直播的话可以用全景图的方式展示食物的美味程度......

4)发布时间

如果要做线上传播的话就要注意发布的平台和时间段问题了!一般而言,线下门店开业或者是新品上市都会选择在节假日或是周末来做这样的宣传活动,这样可以起到很好的曝光作用~

5)准备物料

除了要准备好相应的道具之外还要考虑到不同场景下所需要的物品问题!比如说现场布置需要的装饰用品还有相关的设备工具等都是必不可少的!另外还需要注意的是不同的时间段所需要用到的物资也是不一样的哟!

6)人员安排

为了保证活动顺利完成一定要合理分配好各个环节的人员分工~不然很容易出现混乱的情况的~所以大家在做之前还是要先计划好!

7)费用预算

虽然我们都知道一分钱一分货这个道理但是有时候还是需要考虑一下成本问题的~因为毕竟我们的目的是想要把这次的宣传活动做到更好而不是亏本的!因此我们在前期就应该要做好经费方面的估算了

8)制定应急方案

当遇到突发状况的时候就应该及时调整自己的思路并且做出相对应的处理措施了吧~当然也要考虑清楚自己有没有足够的资金去应对这些问题吧

9)数据监测

其实对于任何一家企业来说数据的分析都是非常重要的!尤其是对互联网行业来讲更是如此啊!只有做好了数据分析才能让我们更好地了解消费者的心理同时也能让商家知道消费者最关心的是什么!

10)定期复盘总结

不管是哪个行业的经营者都需要养成这样一个好的习惯就是定期对自己的经营情况做一些简单的回顾与分析!而且还可以根据自己的实际情况去做适当的优化~

三、餐厅如何在抖音上吸粉变现?

1、定位清晰

首先你要有一个明确的店铺的定位,你是卖什么的,你卖的商品有什么样的特性,你的顾客群体是谁。有了清晰的定位之后你就可以开始着手装修店面,购买各种硬件设施。

2、粉丝积累

要想有大量的流量进来首先要学会的就是粉丝的积累。你可以利用微博、微信朋友圈等各种社交媒体渠道引流到你的公众号上面。然后每天坚持发原创文章分享生活经验或有趣的内容,让你的潜在客户关注到你并产生兴趣从而成为忠实的老客群。

3、转化成交

最后一步就是要实现交易的目的。可以通过建立微信群、微商城等方式来实现销售功能,也可以通过外卖服务来完成订单配送。

四、抖音餐饮怎么做广告

1、账号认证

注册完新号后要先申请实名认证的步骤才可以使用,否则无法正常使用帐号的功能。

2、上传头像/背景

昵称后面会显示该用户的个人资料,可以点击【修改】按钮进入个人信息设置界面,在这里可以选择自己喜欢的图片作为头像,也可以直接输入文字做为用户名的后缀名称。不过要注意的是不要随意更换头像,以免被系统识别为违规而被封号处罚。

3、填写基本信息

填写的信息主要是用来完善账户信息的,包括姓名+手机号+邮箱地址+身份证号码等内容。

4、添加标签

可以在搜索栏中输入关键词找到对应的美食类话题分类页,然后在页面中找到相关的话题参与进去即可加入讨论组。

5、创建作品

点击右上角的图标进入到编辑作品的界面,在这个过程中可以根据自身的需求来选择是否插入音乐或其他特效素材,也可自行搭配背景音乐。

6、发布视频

按照提示要求操作完成后便可在首页看到已经提交的视频列表,这时只需要点击其中的任意一条观看播放就可以了。

7、审核反馈

等待几分钟的时间就会收到系统的回复通知,确认无误后会自动跳转至主页查看结果。

8、获取收益

成功发表的作品将会出现在平台的推荐位置,获得更多人的浏览量。

以上就是小编为大家整理的相关知识介绍,希望能帮助到有这方面需求的各位朋友。

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