一、短视频平台简介

1、快手:用户超过6亿。

2、秒拍:用户数超4亿(截至2020年3月)。

3、美拍/一直播/火山视频:用户数量分别为1.65 亿人、2 亿人、1 亿人;其中女性占比达77.5% 。2019 年12 月31 日前入驻的美妆类账号粉丝总量为5300万 ,美妆品类总点赞量突破1个亿的共有10家机构及个人帐号 ;截止到目前累计发布内容总数已破1000 万条。

4、微视:于2018年9月正式上线,2019年底日活达到3000万人以上,在今年疫情期间更是实现了爆发式增长。2020年初以来已经拥有2千万的注册用户和近4000万的活跃用户在春节后更是一举突破了5000万大关!

二 、 盐池美食行业如何玩转短视频

1、选择合适的渠道

对于大部分中小型的餐饮企业来说,要想通过短视频进行营销推广的话首先要考虑的就是自己的资金实力了,因为只有足够的资本才能保证后续的一系列操作能够顺利完成并且不会产生太大的成本浪费。因此我们建议中小型企业在做短视频的时候一定要先确定好一个合适且有效的途径来进行尝试才行。比如现在市面上比较流行的直播带货以及电商购物等等都是比较适合用来开展线上线下相结合的营销模式的方式之一。另外也可以利用一些社交媒体来帮助自己实现引流的作用。

2、明确自身优势

其实不管是什么行业的品牌想要做好线上的业务都必须要具备一定的基础条件才可以,比如说产品的质量要好,服务态度也要到位等这些都是必不可少的要素。而作为一家餐厅而言最重要的就是菜品的质量和服务水平的高低问题~所以如果我们在拍摄产品广告片或者是制作宣传海报时一定要注意突出我们的特色所在~这样才能更好的吸引消费者前来消费当然除了这些之外还要注重细节方面的处理工作,这样才能够让消费者的体验感更好哟!

3、注意定位人群

很多品牌的受众群体是比较广泛的,但是也有一些是专门针对某一特定群体的,那么在选择目标客户群方面就需要更加精准一点毕竟不同的人群所具有的不同需求也是不同的,所以我们需要根据他们的特点来确定相应的策略和方法才可以的!

4、打造专属IP

现在很多的品牌都会推出属于自己的独立ip,也就是大家所说的网红店吧,这样的好处是可以更好地提升品牌形象而且还能提高知名度不过需要注意的是并不是所有的门店都能够做到这一点滴,所以在前期准备阶段就要对自身的实际情况做一个详细的分析之后再制定相关的方案比较好!

5、多角度展示

不管是做什么类型的店铺都需要有足够多的亮点去吸引人关注呀尤其是像这种依靠网络传播的方式来进行的经营方式就更应该如此了......我们可以从视觉上入手,然后搭配文案上的描述来达到最好的效果噢同时还可以借助其他平台的流量资源来实现更大的曝光率

三、盐池餐饮商家的玩法有哪些

1、结合本地文化

盐湖区的饮食主要以面食为主,例如拉面馆比较多,也有羊肉泡馍之类的传统小吃可供品尝,还有一些烧烤摊子可以撸串喝酒。此外,还有不少地方特色的菜色供游客们挑选食用。除此之外,当地的一些特产如枸杞茶、红果酒、黑豆干等产品也值得购买带回家中享用

2、开设直播间

为了增加与用户的互动性,许多店家还开设了专门的直播间用于介绍自家的商品或活动信息(具体做法可以参考一下上面的第1、2点~)

3、开发周边食品

随着互联网的发展越来越多的年轻人喜欢在网上下单买零食吃,这时候就可以把目光投向那些适合网购的产品上面,比如宁夏当地的枣夹核桃、沙琪玛等都是非常受欢迎的食品

四 、 如何有效获取更多客源

1、加强口碑效应

如今人们的观念越来越开放,他们不再只追求吃饱喝足就行而是更注重吃的健康卫生与否——这也就要求餐馆必须要有过硬的服务和质量才有机会赢得顾客的青睐。因此在日常的经营过程中要注意积累好的顾客反馈意见并及时加以改进,争取将每一位客人都能转化为回头客。

2、重视新媒体的使用

如今的年轻一代都喜欢使用手机APP软件来完成各种生活所需的活动,这就意味着我们要充分利用起这一便利工具来提高效率的同时也能扩大影响范围!比如可以在各大平台上开通账户或者建立官方微博号以便随时接收最新动态等信息,方便第一时间掌握市场变化情况以做出应对措施

3、定期举办促销优惠活动

现在的消费者都很看重实惠的价格因素,如果你能经常性地组织些折扣力度较大的打折等活动相信一定能获得更多的潜在客户的关注的!

4、提供免费试食券

如果你的店里没有太多吸引人的食物可以尝试给每位进店的顾客发放一张免费的尝鲜优惠券让他们提前了解你的新菜单

5、优化店面环境

良好的用餐氛围能让顾客心情舒畅地享受每一餐的美食之旅你可以适当摆放几盆绿植或是挂几张照片墙的照片来营造一种轻松愉悦的就餐气氛,从而促进食欲的产生

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