一、 西安抖音餐饮商家的特点

1、 定位明确。在经营过程中要确定自己餐厅的消费群体是哪些人?他们的年龄层次如何?这些人的收入水平怎样等;同时也要了解自己的竞争对手是谁以及他们有什么优势等等信息。这样有助于我们制定相应的营销策略和措施来应对竞争者的挑战。

2、 服务到位 。服务不到位的话就会影响顾客对我们的评价,从而影响到店铺的整体形象及生意的好坏!因此我们在进行产品销售时要注意做好产品的售后服务工作~

3、 产品特色鲜明 !对于一些有特色的美食来说,要想吸引到更多的消费者就要做到突出自身的独特之处了!比如像陕西的特色小吃就非常的具有地域性特征,而且味道也是十分的美味可口~所以想要做好的话不妨试试这样的做法吧~

4、 价格实惠 ,价格方面也是一个很重要的因素~因为现在大家的生活条件都是越来越好了所以在购买东西的时候都会选择比较便宜的东西来进行购买了哟~~所以我们如果要在市场上占据一定的份额的话一定要把握好这个重要的环节呀~

5、 卫生安全有保障 ~这一点就不用多说了吧......相信大家都不会反对的吧......?毕竟健康才是第一位滴啊喂~~~

二、 如何通过抖音平台宣传自身品牌

1.利用好短视频平台的特性

(1)用户属性:目前来看,用户在平台上主要是以年轻人和学生为主(占比达到70%以上),其中25岁以下的年轻人占到了80%左右,20-30岁的大学生占了50%多,30-40岁左右的人只占有10%左右的比例。(数据来源:《2018年Q1中国移动互联网行业发展分析简报》)

(2)内容形态:从视频内容的分类上看,主要以生活类内容和娱乐搞笑类的居多,而这两项的内容类型又占据了总体的90%以上的数量。另外值得一提的是,随着用户的增长,垂直领域的优质原创内容也在不断增加。

(3)流量分配机制:1月15日,《关于促进网络视听产业发展的行动方案》、《国家广播电视总局办公厅关于印发<推动落实重点任务分工表>的通知》相继出台。《通知》中指出,2019年的目标是实现全国所有省网平均可用带宽超过100M,部分城市家庭宽带接入能力达1000Mbps或更高;《实施方案》,要求加快5G商用步伐,5g基站建设目标为50万个,4G扩容升级覆盖范围将进一步扩大至乡镇地区,并鼓励各地结合当地实际加大资金投入力度;5月份工信部发布《电信业务经营者不得开展的网络订餐服务的通知》(简称"禁令")更是让外卖市场迎来新的发展机遇。

(5)传播方式:与传统的广告相比,"网红经济"、"直播带货"等方式更受消费者的欢迎。

(6)成本对比:"网红+电商模式",可以节省大量的线下渠道费用,并且能够快速形成销量转化效果;(7)变现途径多样:2B、2C均可操作,2B端主要应用于企业级客户;2c端则适用于个人创业者或小微商户。2b端的盈利点在于收取会员费或者佣金;3A2C模式的利润点在订单提成上。3D场景应用:3d打印技术已经逐渐成熟,3D建模技术的普及使得3D打印设备的价格降低了很多,这大大降低了制作门槛,提高了效率,同时也增加了受众人群的范围。

三 、抖音餐饮商家运营的步骤

1、首先我们要知道的是什么是抖音号

抖音号是认证过的账号的名称,一般是以XX市/区名称命名的账户主体名称为准。例如西安市xx店,那么该抖音号的注册主体就是西安市x店有限公司。

2、其次我们需要做的是开通一个抖X功能

打开微信→我→支付→点击右上角【···】 →添加朋友——搜号码输入xxxx即可找到对应的公众号。然后关注它就可以了,不过需要绑定银行卡才能使用这个功能。

3.接着我们可以设置头像和视频

一般来说,只要你的照片好看就行,当然也可以上传你做的菜品图片或者是门店的照片都可以的!如果你是一个吃货那最好不过了!至于视频的拍摄手法就不一一细说了。

4.接下来就需要准备素材

包括文字文案和音乐剪辑两个方面,具体方法可以参考下面的教程

5.最后一步就可以开始录制视频

6.完成以后你就可以把作品发送给粉丝看

7.当有了第一批粉丝后

你可以根据粉丝的喜好调整一下风格

8.当你积累一定数量的忠实粉之后

你就应该考虑做一些活动之类的

四.注意事项

1、注意时间安排

由于每个时间段都有不同的热门话题

因此在每天固定的时间段里发出去的视频会更容易被推荐

2. 注意细节

比如说不要频繁更换封面

也不要频繁的切换背景音乐

否则可能会引起不必要的反感

3. 不要过度刷赞

点赞数过多也会造成不好的印象

五 .抖音餐饮行业引流技巧

1、打造爆款

如果你的店里没有爆品那就很难获得大量曝光量

建议你在前期先做一个爆款出来

然后再慢慢完善其他单品

2、提高客单价

很多情况下客人进店的目的是品尝美味的食物

但是往往会因为环境不好或是口味不佳导致放弃用餐

这时可以通过提升客