一、什么是短视频营销?

随着移动互联网的发展以及智能手机的普及和移动网络带宽的提升,用户使用互联网的方式越来越便捷了。而视频作为一种新型的传播媒介形式,逐渐成为商家进行品牌推广的重要渠道之一,因此很多企业都纷纷开始尝试做自己的自媒体平台或者建立属于自己的官方账号来进行品牌的宣传工作;同时由于人们生活水平的提高以及对健康饮食的要求也越来越高,所以对于美食类相关的信息也更加关注,这就使得越来越多的消费者通过手机等设备来观看一些关于食品制作的视频内容以获取更多的相关知识及资讯。

二、为什么选择用短视频来做餐饮行业的线上线下引流?

1、首先我们来看下现在比较火的直播带货行业:在2019年5月18日的时候淘宝主播薇娅就创造了2小时销售10亿的记录!由此可见其火爆程度有多强。

2、其次就是现在的外卖市场也是非常的庞大,据统计2018年全国网上订餐交易额达3630亿元(不包括送餐上门)。并且这个数据还在不断增长中......那么这些庞大的流量如果能够被利用起来的话是不是就可以给店铺带来巨大的收益了?

3、最后就是在如今的这个时代里大家的生活节奏都是非常快速的,很多人都没有时间去做饭吃饭等等一系列事情,但是有了短视频之后大家可以随时随地都可以看到各种不同的菜品做法以及各种食物的做法,这样不仅可以让顾客对我们的产品产生兴趣从而购买我们的商品还可以吸引更多的人前来消费~所以说短视频是当前最好的一种引流方式

三、怎样运用好短视频来实现门店线上的引流与转化?

其实要想做好一家店的生意除了要有好的产品和优质的服务以外还要有良好的口碑才能获得更多消费者的青睐那么在经营过程中我们要怎么做才可以做到以上所说的那些目的?下面小编就来给大家介绍一下具体的操作方法吧!

第一步:定位人群

首先要做的就是根据自身的优势来选择适合的产品种类,例如你是卖水果或者是蛋糕类的就要考虑清楚自己的人群是什么类型的群体,然后结合他们的需求去设计出符合他们口味的食物才行啊!另外在选择食材方面也要注意不能选太油腻或是不健康的食材以免引起顾客的反感!

第二步:拍摄技巧

要想要让自己的视频得到大家的认可那就一定要掌握一定的的拍摄技术!因为只有掌握了专业的拍摄技术和手法才能让视频的点击量更高所以在平时的经营过程当中一定要注意多学习一下怎么拍才会更好看更好吃呀不然到时候再想改可就没这么简单了!

第三步:发布作品

当我们把视频做好了以后不要着急上传到网络上哟,要先看看别人是怎么做的然后再根据自己的情况做出相应的修改之后再上传上去才比较好噢!否则要是直接就把东西放上网上了可是会得不到任何人的认可的!