连锁餐饮抖音运营技巧与方法,连锁餐饮短视频怎么拍摄
一、什么是抖音
抖音是一个音乐创意视频社交软件,于2016年9月26日上线。用户可以通过这款APP选择歌曲,形成自己的作品并通过各大主流媒体分享到网络;同时也可以将别人的优质作品通过审核后发布到自己的账号上赚取积分(目前已经开放给第三方)。
二、为什么要做抖音?
随着互联网的快速发展及人们生活水平的提高,人们的消费方式也在发生改变,线下实体店的生意越来越差,而线上电商的发展又相对滞后且竞争激烈,因此越来越多的商家把目光投向了线上的营销推广平台——电商平台和直播带货平台上。
在众多流量渠道中,抖音凭借其强大的传播力和影响力成为了很多商家的首选之一,因为它的受众群体广泛并且具有高粘性以及强互动性等优点,所以它也成了许多企业宣传品牌的重要手段之一。
三、怎么做抖音号
1、确定主题
在做之前一定要明确自己要做的是什么内容,是美食类的还是娱乐类或者其他的什么类型的,这样有助于我们更好地进行定位并制定相应的策略去完成这个目标。
2、注册账户
首先需要先申请一个属于自己的抖音号了,然后点击右上角的【设置】-【实名认证】,接着输入手机号和密码登录即可。如果不知道该如何操作的话可以咨询客服人员或上网查询资料了解具体步骤方法后再进行办理~
3、完善个人主页
进入个人的首页之后就可以看到我们的头像还有简介等一些信息,这里要注意的是我们要根据自身的情况来修改一下昵称与个性签名等信息!
4、创建标签
接下来就是为你的帐号添加相关的标签!比如:地域+行业关键词=城市/省份名称,性别+(年龄)2=年龄段......等等都可以作为你帐户的主题词
5、上传相关图片和视频
最后一步就是要开始上传照片或者是小视频的如果是第一次的话建议可以先把手机里面的存货全部传上去之后再慢慢添置新的素材哟(注意要按照顺序来进行!)
四、如何做好店铺装修设计
1.店招的设计
(1)店标的选择
一般以简单大方为宜,不宜太过复杂花哨;颜色方面可以选择黑色为主色,白色为辅色的搭配方案。
(2)店标的摆放位置
一般来说,店面门头处是最适合放置招牌的位置。
(3)橱窗展示区装饰
橱窗展位也是吸引顾客眼球的一个重点区域,所以在制作的时候可以根据不同的产品类型来选择合适的材质来做点缀。例如玻璃制品可以用磨砂质感的材料或是亚克力材料的灯箱片来衬托产品的质感,再配上适当的射灯照射效果会更好噢!
(4)门店整体风格统一化
整个门店风格的营造应该做到一致性和协调性的结合,让消费者进店就能感受到一种统一的氛围。
2.菜单的制作
1)菜单封面页面的美化处理
对于菜品介绍页面来说,最重要的便是菜品的分类介绍了,所以我们要在这一部分多花些心思在上面。我们可以利用不同颜色的纸张对每一款菜品做一个简单的描述,然后再加上一张精美的配图就完成了。另外还可以加入一些小元素增加美观度,比如说用一些可爱的卡通形象代替文字之类的都是可以的!
2)菜单内容的排版优化
除了上面提到的这些以外,我们在编辑菜单的内容时还要注重整体的布局问题。尽量保证每一份菜单上的菜品数量相同而且种类齐全。当然如果你想让客户对你的餐厅更加熟悉的话不妨可以在里面放上一些关于该餐厅的介绍以及一些优惠活动之类的小细节吧!(不过记得不要放太多以免显得杂乱无 章。)
3.商品包装袋的美化
商品的外盒是我们用来装食物的容器,但是想要让它看起来更精致漂亮的话就必须要好好地修饰一番才行啊。通常情况下我们会用到各种漂亮的纸板、卡纸甚至是塑料薄膜来对它进行处理。
4.外卖单张的拍摄和处理
其实在外卖订单单的拍照过程中有很多的技巧是可以使用的。比方说可以利用一些道具如饮料瓶盖儿、餐巾纸筒子甚至是一次性的筷子勺子等进行摆拍!
五、怎样提升播放量?
1、多参加平台的官方活动和挑战赛
每个大V都有固定的粉丝群,只要经常参与他们的活动就能够获得更多的推荐机会~
2、坚持原创
要想让你的视频得到更多人的关注就必须要有足够的吸引力,只有不断输出优质的原创内容才会让你成为真正的网红。
3、学会使用滤镜功能
现在市面上也有很多专门针对抖音制作的app,大家可以使用这类工具对自己的作品进行加工处理,从而让自己的视频看上去更加的精美好看。此外你还可以借助其他软件的特效来达到自己想要的效果!
六、如何打造爆款单品
1、选品
首先要考虑的就是品类的问题,毕竟好的销量离不开好的口味呀!那么究竟什么样的食材才是大众所喜爱的的?(ps.小编觉得海鲜类产品是比较受欢迎的~)
2、定价
价格的高低直接影响着消费者的购买欲望。(PS.)
3、服务态度
俗话说得好"做生意就是为了赚钱",但也不能太黑
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