一、什么是美食视频

1、美食视频的定位

(1)内容:以吃为主题的内容。比如在餐厅用餐时发生的有趣的事情或者菜品制作的过程等。

(2)形式:可以是图文结合的形式也可以是视频+图片相结合的方式(如上图)。

(3)主题词:根据用户的需求和喜好进行设置即可。

2、美食视频的制作流程

(1)确定题材——选择自己擅长拍摄的领域作为素材来源;

(2)前期准备——包括设备调试及剪辑软件安装使用培训等等;

(3)正式录制——按照脚本或分镜头剧本的安排来操作完成整个作品。

3、如何拍好一条美食类抖音

首先我们必须知道一个原则就是一定要把食物拍的清晰好看!其次要掌握一些基本的美食摄影技能才能让你的照片更美~下面为大家介绍几种常用的拍照方式以及相应的注意事项吧

二、怎么拍出美味的食物

1、构图

对于初学者来说,想要将画面中的元素都纳入进来是非常困难的,所以我们可以先对画面的整体布局做一个简单的规划,然后再去慢慢调整细节部分就可以了。一般来说,我们在拍摄的时候最好采用竖幅式构图的办法来进行取景,这样可以让我们的视线更加集中一点,而且还可以让画面看起来比较饱满有立体感

另外要注意的是,如果我们要突出某个重点的话也可以采取对称式的结构方式来呈现画面效果

2、光线运用

要想让自己的美食照看上去更有食欲,那么自然是要注意用光通常来讲,如果我们想呈现出一种暖色调的效果的话就可以通过逆光和侧光的组合来实现,这样可以营造出非常温馨的氛围哟不过需要注意的是,千万不要为了追求这样的氛围而使用了过多的光源否则不仅不会起到好的作用反而会让你的片子变得非常的杂乱无章了......

3、色彩搭配

除了上面所说的以外其实还有很多的颜色可以供大家来选择的比如说黄色、红色之类的都可以用在不同的场景当中,并且它们还能给人们带来不一样的视觉体验如果你喜欢这种风格的话可以尝试一下

三、美食视频拍摄方法步骤

1、食材的准备工作

准备好需要使用的工具与材料之后,我们需要做的就是为这些物品做好清洁的工作了,因为只有做好了这一步才可以保证后期工作的正常展开啊喂

一般常见的厨房用品都是很容易清洗干净的,所以我们只需要稍微用水冲洗一下就好了如果是比较难洗的东西就建议交给专门的保洁人员处理比较好毕竟他们才是专业的不是么?

2、道具的选择与布置

接下来就要开始着手摆放各种小物件儿们了,这个时候建议大家不要着急下手,可以先仔细观察下自己的环境是否适合摆放的这些东西,然后根据自己的需求来决定到底要不要买下来呀

当然你也可以直接购买现成的餐具套装回来直接用也是可以的但是小编在这里还是推荐大家可以自己去挑选合适的餐具

3、背景墙的设计

最后一步也是非常重要的一点那就是背景的装饰设计工作了虽然这个环节可能并不是很起眼,但却是决定着整条短片最终效果的的关键所在所以在动手之前不妨好好想想自己想要表达什么感情或者是传递什么样的信息叭

4、灯光的使用

现在市面上有很多不同种类的灯具可供我们去自由选择的,因此大家在选购的过程中可以根据自身的实际情况来判断究竟应该选哪种类型的灯饰会比较合适些

四、美食视频拍摄要点

1、保持平稳的拍摄状态

不管是在室内还是在室外拍摄,我们都必须要尽量维持住稳定的状态才行尤其是像户外这类地方就更不能掉链子了不然就算再好看的景致也都会被你拍成灾难现场的

除此之外,还要注意的是不管是自拍也好还是他摄也罢都需要时刻记得保持微笑

2、合理利用角度

如果想要让自己拍出的东西显得更加的生动活泼起来的话就一定得学会寻找最适合自己的视角(这一点相信大家都明白的吧......)

一般情况下我们会从正上方或是斜下方这两个位置入手,这样就可以让我们获得更好的视野范围

同时也要注意不要一味地只盯着某处看噢偶尔也需要换换眼睛看看周围的情况

3、适当加入特效

很多情况下都会用到滤镜的功能,它能够帮我们把原本单调的画面变得更加丰富且具有趣味性

此外,适当的加一些文字字幕也能够帮助我们将视频的整体质量提升不少哩!

4、多尝试新的创意玩法

很多人都觉得只要找对了方向就一定会有不错的收获,但其实这也不是一定的有的时候就算是同一个地点同一件物体也有可能出现完全相反的结果

所以说有时候还是需要多多探索新的事物才能够找到更多有趣的灵感滴

五、关于后期的几个重要点

1.调色

由于每个人的审美都不一样,因此在调色的过程中难免会出现差异性较大的情况,这就要求我们要有足够的耐心和经验来完成这项工作喽

2.配音

配音是体现一个人综合实力的关键因素之一所以千万不能忽视它的重要性呐

3.背景音乐

配乐方面可以选择自己喜欢的曲子来做辅助播放,最好是那种节奏轻快一点的歌曲为佳

4.水印

5.文案

6.封面图