餐饮抖音外卖运营餐饮外卖怎么找客源,如何做好短视频
一、什么是视频直播? 视频直播是指通过互联网平台(如网络电视或手机等)进行的在线即时互动式传播活动。
视频直播是近年来兴起的一种新型社交方式,它具有直观性和交互性的特点。
二、为什么做视频直播
1、流量变现
随着移动互联时代的到来和智能手机的普及应用及移动互联网的快速发展,用户对信息的需求越来越强烈;而传统的信息传递模式已经不能满足人们获取资讯的要求了。所以越来越多的商家开始尝试利用线上渠道进行营销推广,从而获得更大的利润空间!
2、品牌曝光度提升
在传统的线下销售模式下,消费者只能被动接受商家的产品介绍或者服务态度,但是如今有了线上的展示窗口——电商APP以及自媒体账号后,就可以让更多的顾客了解你的店铺和产品,进而提高品牌的知名度与美誉度和影响力。
3、增加客户粘性
由于很多消费都是冲动性购买行为,因此如果能够提供良好的售后保障的话就会大大增强客户的忠诚程度。同时还可以帮助企业积累大量的忠实粉丝群体,并且可以有效降低企业的宣传成本,实现精准引流的效果。
4、促进口碑效应形成
现在消费者的购物习惯逐渐由实体店转向网上商城或者是电商平台来进行选购商品。这就要求企业在经营过程中要不断优化自身的品牌形象和服务质量来吸引更多新老顾客的关注,从而达到树立自身良好形象的目的。
5、打造网红IP
现在的年轻一代都追求个性化的东西,他们喜欢新鲜的事物,而且对于一些新奇的事情都有浓厚的兴趣。因此在网络上拥有自己的特色标签就非常重要了,这样才可以快速吸粉并建立自己独特的个人魅力和个人ip,为后期的发展打下基础~
三、为什么要做视频直播间? 1、扩大门店影响力和知名度 疫情期间,实体店的生意受到严重冲击,但与此同时,许多餐饮店却纷纷开启了自己的线上业务,比如开通小程序点餐系统或是入驻各大平台的第三方服务商等等,这些举措无疑都是为了进一步拓展门店的业务范围,以弥补因受新冠肺炎的影响造成的损失。
此外,不少连锁餐厅更是将目光投向了自己旗下各个分部的微信公众平台上,希望借助公众号这一新媒体载体来提高整体的营业额。由此可见,无论是出于何种原因,开设一个属于自己的官方微信公众号已经成为众多餐饮行业从业者所必须考虑的问题之一!
2、培养潜在的用户群 随着社会经济的不断发展,人们对生活品质的追求也在不断提高中,尤其是年轻人群的口味更加偏向于多样化发展,这也意味着未来会有越来越多的人群倾向于选择到各类美食小吃摊位上用餐。那么作为一家专业的餐饮机构来说,要想满足这类群体的需求自然就要从各个方面入手
例如可以通过制作出符合当下潮流的小吃种类来达到目的哟,这样一来不仅可以提高自家产品的竞争力,还能在一定程度上起到培育潜在的客户人群的作用
四、怎样做好短视频?
1.拍摄技巧
首先我们先来说说关于拍摄的要点吧!其实想要拍出一个好的作品并不难,只要掌握一定的拍照方法就能轻轻松松搞定(当然如果你不会的话可以咨询专业人士!)
(1)构图
我们在拍摄之前一定要明确自己要表达的主题是什么,然后根据主题去构思整个画面的布局结构,最后再确定好画面里的主体物有哪些即可。(注意一点就是千万不要出现任何多余的画面元素噢~)
(2)色彩搭配
一般来说视频的色调应该保持统一和谐的原则,不要过于杂乱无章。其次就是要注重色彩的运用,尽量做到有主次之分,避免整体看起来显得很花哨且没有重点!(这一点同样适用于照片的拍摄...)
(3)角度
这里所说的角度指的是镜头的角度问题。一般建议采用平视视角的方式来取景比较好。另外还要注意的是尽量不要使用俯仰角的方式拍摄,不然很容易造成人物面部变形的现象产生...(这点很重要啊朋友们!!!
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