餐厅的生意好坏与顾客数量息息相关。因此许多商家都会选择做线上营销来增加客源和提升营业额。而如今随着网络的发展以及智能设备的普及,人们对于视频的需求也越来越旺盛了!所以不少商家也会选择在网络上进行推广宣传,其中最有效的手段就是发布一些短视频作品~那么你知道如何制作一个优质的短视频吗?下面就让我们一起来看看吧

一、什么是美食类抖音短视频

1、内容定位——以食物为主题的美食类短视频

2、主题方向——“吃”是永恒不变的主题

3、形式风格——《风味人间》《人生一串》等

4、时长要求——3-5min为宜

5、剪辑方法——使用手机自带软件即可完成

6、注意事项——注意画面构图及光线运用

二、怎样做好一款优质的视频

1.首先需要确定好视频的题材和内容

2.然后通过前期策划(包括文案)去引导用户观看并产生共鸣;接着根据用户的评论做出相应的调整;最后再配上合适的音乐或背景音乐就可以了

三、美食类抖音短视频的拍摄手法

1、用镜头讲故事

在日常经营中我们经常会发现很多店铺都拥有自己的特色产品或者独特的产品口味等等,这时候就需要我们去挖掘这些产品的特点并且将它们呈现出来。比如一家卖牛肉丸的小店就可以把店里所有的食材全部拍下来:牛筋肉、牛肚片儿......然后再将这些材料做成丸子状放在盘子里端上桌供大家食用。这样不仅能够吸引到更多人的关注还能够在一定程度上提高销量

2、利用道具营造氛围

除了以上两种常用的方式之外其实还有很多其他的办法可以用来制造气氛从而带动消费情绪的比如说可以利用一些小物件来进行装饰,像是一个小碗或者是几个勺子之类的东西都可以用来当做餐具使用的哟另外还可以借助灯光的作用让整个环境变得更加温馨起来

四、关于饮食健康方面的知识

现在很多人都比较注重养生问题,所以在吃东西的时候也比较讲究卫生和安全等问题,毕竟身体才是革命的本钱(当然如果实在不放心的话也可以自己在家动手做饭)。但是要注意的是我们在录制这类信息类的节目时一定要保证食物的干净程度,而且还要尽量避开那些比较危险的食物种类噢

五、后期处理的方法

想要让你的视频更好看更有创意那就少不了后期的编辑一般来说我们可以对图片进行处理之后再上传至平台上面,不过需要注意的一点就是在操作之前最好先保存一下原始文件以防出现意外情况的发生呐

六、其他注意事项

虽然我们的目的是要让大家看到你的菜品但也要注意不要过于夸张或是过度美化它因为这样的做法很容易引起消费者的反感甚至导致他们对你的印象大打折扣哩

总的来说只要掌握正确的烹饪方法和步骤再加上适当的包装设计相信一定可以收获不错的效果