餐饮抖音运营意义何在呢看完你就懂了
一、什么是短视频营销
随着互联网的不断发展以及人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注到网络世界。而作为新兴的网络平台之一的微博与微信已经成为了我们生活中必不可少的社交工具之一。在这样的大环境下越来越多的企业也开始利用起这些网络平台来进行自己的产品推广活动了。其中就包括了视频网站和各大直播平台的兴起和发展,尤其是以抖音为代表的短视频APP更是受到了很多企业和商家们的喜爱和支持。那么为什么这么多人都选择做美食类视频的拍摄制作了?其实这就是因为现在人们的消费习惯越来越倾向于通过手机进行购物或支付等操作的了!
二、为什么要拍美食类的视频内容
1、符合大众口味:现在的年轻人大多都喜欢看一些搞笑的视频或者是小清新类型的视频,但是这类视频对于他们来说太过于无聊而且没有什么太大的吸引力;所以为了能够吸引更多人的目光并且提高自己品牌的知名度和美誉度,因此就需要拍摄出更加有特色且具有诱惑力的美食视频来满足消费者们对美好生活的追求和对美味食物的向往。
2、有利于提升销量:由于现在很多年轻人和中年人都是属于吃货一族或者喜欢在网上购买东西的人,所以在他们的心中都会认为网上买的东西会比线下买的质量更好价格更便宜一点。如果这个时候你能够在网络上发布一条关于某家店的优惠打折信息或是促销活动的广告的话相信一定会有很多粉丝去点击浏览并下单购买了
3、可以扩大品牌影响力
如果你想要让自己的店铺被更多的人所熟知的话就一定要学会用各种渠道宣传自己和你的门店才行啊~特别是像抖音这样的流量巨大的平台上就更不能错过!毕竟在这个时代里要想让更多的用户了解你和认可你是需要花费大量时间和精力的哟
三、如何做好一个餐厅的美食视频拍摄
首先我们要知道的是不管是哪种形式的内容都需要做到两点——真实性和原创性。只有这两点都做到了才能获得用户的青睐呀!下面小编就来为大家介绍几种常见的拍摄方法吧!
1. 模仿法
这种方法主要是针对那些没有经验的新手而言!这种方法的优点就是不需要任何的技术含量就能轻松完成整个的拍摄过程,缺点则是在于无法体现出一个商家的独特风格。当然如果你是新手的话可以先从简单的角度入手然后再慢慢增加难度也是可以的!
2. 自创法
这个方法主要适用于那种有一定经验的店家!这个方法是先找好要拍摄的素材再根据它的特点加以改编即可(比如将食物切成小块儿之类的),不过要注意的就是在进行改造的时候千万不要改变原材料的形状不然就会显得很突兀很不美观!还有就是注意食材的新鲜程度否则也会影响到后期效果滴!
3. 实物结合法
这种方式比较适合用于比较高档一些的菜品上!我们可以把原材料直接放到镜头中然后加上一定的滤镜处理之后便会出现一种非常高级的感觉(例如我们在拍摄一道海鲜大餐时就可以采用实物+滤镜的方法)
以上三种方法就是目前最常用也是最为简单的一种方式了!大家可以根据实际情况来选择适合自己的方式来拍摄噢
四、怎样才能够拍出好的美食视频
1、首先要确定自己要拍的类型
不同的行业有不同的分类标准,所以我们应该根据自己的需求来决定到底是要拍哪种类型的视频。比如说如果是卖水果蔬菜这类的就应该着重突出其新鲜可口的特点而不是一味地展现它有多好看多好吃等等......
2、其次就是要掌握正确的姿势
不管是自拍还是他拍都要保持良好的姿态才可以呈现出更好的画面感!另外还可以适当运用一些小道具如帽子墨镜什么的来提高整体的质感
3、最后便是不要忽略光线的作用
虽然光线并不是影响画面的最主要因素但是它却是一个非常重要的辅助作用所以说大家在拍摄的过程中一定要注意控制光线的强度还有方向这样才能使我们的作品看上去更加的饱满丰富!(PS.一般建议选择在自然光照下进行拍摄比较好!)
4、除此之外还有一些需要注意的地方
那就是尽量减少使用美颜相机软件的使用次数以免导致照片的效果失真从而失去原有的味道!同时也要避免过多的摆弄动作以免造成不必要的失误
5、还有一点值得注意的是
如果想要达到最好的视觉效果建议大家最好能在室内拍摄这样可以保证光源充足的同时还能最大程度的还原食物的原汁原味
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