疫情期间很多企业都选择通过短视频平台进行营销推广。其中餐饮行业是重灾区之一,由于受限于线下门店客流量少、成本高等因素的影响,不少餐厅选择了做线上的直播或短视频的方式来进行销售和宣传引流。那么如何做好餐饮行业的视频内容?下面为大家简单介绍一些技巧和方法: 一.确定主题定位

1、根据自身品牌和产品特点来制定相应的策略;

2、明确目标用户群体及需求点(如产品特色等);

3、结合当前热点事件或者节日来做话题引导性传播。

二、制作创意素材

1、拍摄前先对场景以及道具等进行布置设计;

2、在镜头中展现美食的制作过程与细节,突出食材的新鲜感;

3、注意画面构图的美观性和完整性;

4、利用好灯光效果增加视觉冲击力。

三.发布渠道选择

1、微信小程序/H5

目前大部分商家都是采用这个途径去吸引顾客关注店铺并下单的,因为这种模式操作比较简单而且成本低廉且无需下载APP即可使用。不过需要注意的是,如果消费者是通过手机浏览器访问的话可能会出现无法打开网页的情况,因此需要提前准备好链接网址以免影响用户体验度。

2、微博

作为社交媒体的一种形式,其具有信息传递快、覆盖范围广等优点。但是要注意一点的就是,对于大多数中小型商户而言,想要在微博获得较大的曝光率是比较困难的。所以建议可以优先考虑粉丝量较多的大V博主或者是热门话题的参与者。

四.账号管理维护更新

1.定期更换菜品图片和视频封面,保证美观大方的同时也能让受众看到最新的资讯。

2.及时回复留言评论互动,增强粉丝的粘性。

3.多参加官方活动获取更多福利优惠资源,提升品牌形象知名度和美誉度。

4.注重内容的持续输出和质量优化升级,打造专业优质的视频号IP形象。

五.提高转化率和复购率

1.针对不同的消费人群推送相应的美食内容和套餐组合,从而促进购买行为的发生。

2.建立完善的客户关系管理系统,实时了解客户需求并提供针对性服务方案,实现精准化投放广告的目的。同时还可以借助大数据分析系统帮助我们更好地调整经营方向和服务水平以保持良好的口碑效应。