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餐饮美食抖音运营方案策划,餐饮美食短视频拍摄制作教程

本地生活直播短视频课程2023-02-11 09:24:014721

一、餐饮美食抖音运营方案策划

1、定位分析

根据餐厅的实际情况进行市场调研和分析。确定目标人群的定位和消费习惯以及产品特点;同时结合自身优势及品牌特色制定相应的营销策略并执行到位。(如:菜品口味独特等)

2、内容规划(含视频脚本+图文文案编辑排版)

包括但不限于以下方面:

(1)菜单设计

(2)店面环境布置

(3)活动宣传

(4)线上线下引流方式

(5)门店日常经营情况介绍

二、餐饮美食短视频拍摄制作技巧

1、选择合适的时间段

对于一家店来说,每天下午3:00-5:30是顾客流量高峰期。所以这个时候可以安排店员在店里拍一些关于店铺的活动或者是优惠信息之类的照片和视频发到朋友圈或微博上面去,这样能够吸引到更多的客户来光顾你的生意。

2、注意光线

一般我们拍照的时候都会选择在白天或者是在室外拍的比较多一点,其实我们在室内的话也可以拍出很好的效果来的!但是要注意室内的灯光不要太过于明亮了,因为如果太过于亮了会容易影响我们的视觉效果的所以在室内的时候要避免阳光直射的地方才可以~而且也要避开强光灯的位置的!不然会影响画面的整体感观的~

3、背景的选择

现在有很多的人都很喜欢用手机自拍的照片作为头像的,那么大家在选择手机屏幕的背景时可以选择那种比较简单的图片做为背景比较好一些的,比如说一张简单的小桌子啊等等都是可以的这样的画面看起来会比较舒服一点的~

4、角度的拍摄

大家在拍照的时候可以适当的调整一下镜头的角度这样可以增加整个视频的趣味性和观赏性~比如我们可以从上往下俯视着拍也是可以的还有就是在拍摄过程中要不断的变换不同的视角来进行拍摄的呀这样才能让整条的视频更加的有层次感和立体感的哟

5、服装搭配

很多的女生都比较喜欢在出门之前打扮一下自己才出去逛街买衣服什么的,那么在穿衣风格这方面也是需要一定的讲究的了如果是穿裙子的话可以尝试下把头发盘起来再穿上一件小外套就很好看了还有就是女生们可以在外面披件大衣也是很不错的

6、动作姿势

很多人都觉得自己的肢体语言很僵硬不自然吧?其实在平时的生活中可以多对着镜子练习一下自己的手势表情的动作噢 多做一些瑜伽锻炼也会让你的身体更加的柔软舒适

7、学会利用一些小道具

像什么杯子啊勺子啊这些都可以用来当作辅助工具使用的尤其是用餐具摆造型会更好看更生动活泼些的

8、后期处理

不管是哪种类型的片子都需要后期的剪辑处理的 ~如果你想要自己动手剪一个短片的话就可以找专门的机构帮你弄好之后再发出来就好了~

以上就是小编为大家整理出来的有关餐饮美食类账号运营的干货知识分享~希望对各位商家有所帮助~

三、如何做好抖音号粉丝增长

1. 提升个人IP影响力

首先我们要知道的是,要想让自己的帐号拥有更多精准的粉丝群体,就必须先让自己成为具有影响力的网红大咖才行,只有如此才能获得粉丝的认可与支持,从而实现快速吸粉的目标。而要做到这一点的前提条件就是要不断提升个人的知名度和美誉度,并且还要通过不断发布优质的内容来实现这一目的。

2. 内容持续更新

除了提高自身的知名度外,还需要保证内容的持续性输出能力,也就是说必须坚持每天都定时定量地推送相关高质量的信息和内容给潜在的用户群,让他们看到之后能产生强烈的共鸣心理,进而主动关注你,甚至还会自发为你转发扩散相关信息。当然,这里所说的内容是指符合用户需求的相关资讯内容和话题热点等内容,千万不要为了追求所谓的曝光率而去盲目刷量或是制造垃圾内容。

3. 多平台同步推广

目前市面上已经出现了许多专门针对企业和个人开通自媒体平台的第三方服务商,只要你有相关的资质证明即可申请入驻成功,然后你就可以将多个平台上发布的文章链接一键复制到微信公众账户后台当中就行了,这样一来就能轻松实现代理号的批量化操作和管理功能了,不仅方便又实用还省去了不少人工成本和时间精力。此外还可以使用专业的代运营公司帮助打理微信公众号,不仅能大大节省人力物力财力还能让你省心省力省钱,何乐而不为?

4. 利用多种手段扩大传播范围

随着移动互联网的发展,人们获取信息的渠道越来越多,因此也就导致了人们的注意力越来越分散,这就要求我们必须要采取各种有效的方式方法来提高文章的阅读量和点击数。例如你可以定期举行抽奖活动和免费试吃等活动以增强用户的参与兴趣度和互动积极性,另外你也可以借助时下流行的直播带货形式来打造爆款商品,以此来刺激消费者的购买欲望和提高产品的销量。除此之外,你还可充分利用各大社交网站上的热门事件炒作等方式来达到迅速增粉的最终目的!

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