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餐饮行业抖音代运营公司,餐饮短视频代运营,如何拍摄出吸引人的美食视频

本地生活直播短视频课程2023-02-11 12:14:423483

一、什么是美食类抖音?

1、美食类的账号类型:

(1)个人号;

(2)企业认证的美食帐号。

2、内容形式包括但不限于以下三种方式:

(1)以文字的形式介绍食物的做法和特色(如菜品做法),或者分享自己的烹饪技巧等(比如家常菜)。

(2)用图片或视频的方式展现食物的色泽及外观特征(比如餐厅环境)或是食材本身的特点(例如海鲜产品)。

(3)通过直播等方式展示自己制作食品的过程以及与食客交流沟通的环节。

二、怎么拍好吃的视频?

1、选择合适的时间段来发布

一般来讲,早上9点至10点半左右是大家上班前的一个小缓冲阶段,这个时候看手机的人会比较多一些。因此可以选择在上午8点到11点左右这个时间段内进行视频的上传工作,这样不仅能让用户在这个时段内有更多的时间看到你的视频,同时也可以让用户产生更多对你的关注度和好感度!另外还可以根据不同的季节来选择合适的播放量高峰期来进行投放~

2、确定好要拍摄的地点

想要拍出好看的的视频的话,首先要选择一个好的地方作为背景墙或者是前景板。因为只有当画面中有足够多的元素时才能更好的突出主题和内容,从而吸引用户的注意力和兴趣。一般来说我们选择的场景最好是能够让人一眼就看到的,并且具有视觉冲击力的位置。如果实在没有条件可以借助道具来达到这样的效果当然,如果你有自己的店面的话可以自行设计装修一下哟

3、准备好相关的器材设备

除了选好场地以外还要提前准备相应的摄影设备和工具毕竟要想让整个视频看起来更加专业一点还是需要一定设备的支撑所以建议大家一定要做好充分的准备才可以开始拍摄

4、合理安排拍摄计划

在进行正式拍摄之前可以先规划一个大致的拍摄顺序和时间表,然后按照这个时间表去执行就可以了!不过要注意的是每个步骤都要做到位才行否则很容易出现漏掉某些细节的情况发生(比如说忘记开灯之类的......)

5、利用各种辅助软件

为了提高我们的工作效率我们可以使用一些专业的剪辑软件和后期处理的软件来提高整体的效率噢尤其是对于那些不会PS的人来说简直不要太方便了有木有?!

三、关于拍摄美食类视频的一些建议

1. 美食视频的内容不要过于单一,最好多尝试不同风格的食物,这样可以增加粉丝粘性。

2. 视频中出现的镜头尽量清晰可见,这样才能给观众一种真实感和食欲感。

3. 背景音乐的选择也很重要,可以根据自身喜好搭配音乐节奏和旋律。

4. 拍摄过程中可以多加些互动性强的情节动作来调动粉丝的积极性。

5. 在录制的时候尽量不要频繁切换摄像头,以免影响整体观看体验。

6. 多运用对比手法将两种以上的东西放在一起比较,更能引起大家的共鸣

7. 拍完一条后要及时对作品进行检查,看看哪里还有不足的地方需要改正,以便下次改进

四、注意事项有哪些

1、前期准备工作很重要

首先我们需要明确的就是我们要拍的这条视频是要做什么内容的——如果是单纯的吃吃喝喝那就太单调了一点儿吧......所以我们应该先了解一下该地区的饮食文化特点再结合当地人的口味习惯来确定到底要不要做这一条视频。其次就是要考虑清楚你做的这道菜能不能够满足大部分人群的需要啊,不然做出来之后可能根本没人来看呐最后就是你要保证做出来的成品质量没有问题呀!

2、找准定位

其实不管你是想做一个简单的日常记录还是复杂一点的创意菜肴,都需要有一个明确的思路在里面才不至于跑偏你可以先从简单易操作的开始做起,慢慢积累经验后再挑战高难度的项目

3、掌握一定的拍摄技能

虽然很多小伙伴都觉得自己会拍照,但是实际上并不是所有照片都能成为作品的。所以在平时的生活当中就要学会观察生活当中的事物并加以总结归纳,然后再把这些素材整理出来做成属于自己的一套独特的方法论

4、注重后期的加工

很多人都会忽略这一步但其实这是非常重要的!不管是普通的随手一拍也好还是有专门的人帮忙修图也罢都是必不可少的!而且就算是没有专门的团队帮你修图也要记得把原片发出去让大家给你提意见

五、怎样让你的视频更吸引人眼球

1、选角度

既然是做吃的那么就必须要符合大众的胃口那么你就得好好想想别人都喜欢吃什么味道的东西,他们喜欢什么样的摆盘等等问题,这些都可以从网上找到答案的

2、配字幕

如果你的厨艺不太好的话就不要轻易尝试自己做料理了因为你很有可能无法驾驭它所带来的后果这时候就需要用到字幕的帮助

3、配乐

音乐的选取也是相当重要的~特别是那种有故事性的歌曲更容易抓住人们的注意力!

4、适当加入特效

适当的添加一些小特技会让人们眼前一亮的比如放烟花、下雨什么的都很不错的~

以上就是小编给大家带来的几点小小的建议,希望能帮助到各位正在寻找方法的朋友们!

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