一、短视频营销的现状和趋势

1、用户习惯的改变

随着互联网的发展与普及以及智能手机性能的不断增强,人们已经习惯了通过手机来获取信息。因此,越来越多的商家开始利用这一优势来进行推广宣传活动,其中就包括一些短视频平台,比如快手、火山小视频的兴起等。这些平台的流量非常大且非常容易获得用户的关注。

2、内容形式的改变

从之前的图文形式到现在的文字+图片或者语音的形式再到如今的音频和视频相结合的方式,这都体现了人们对内容的追求越来越丰富化,也越来越个性化;而商家的产品或服务也正逐步向多元化发展——除了传统的菜品外还有饮品类商品等等......

3、消费场景的变化

现在消费者不仅喜欢在线上购物而且更喜欢在实体店购买东西,尤其是线下门店体验式的销售模式更受消费者的喜爱,所以现在很多实体零售企业都开始转型做电商了!

二、餐厅经营中的短视频应用有哪些?

1、引流吸粉

(1)店铺装修风格要符合当下年轻人的审美标准(例如海底捞),同时也要有创意感(如西少爷);

(2)店面位置要好(最好是网红美食街)并且有一定的知名度(如黄焖鸡米饭)。

(3)拍摄的视频要有吸引力,能够让顾客产生共鸣(例如奶茶铺可以拍一个关于自己制作珍珠奶盖茶的过程)、画面精致美观、音乐好听悦耳。(4)注意发布时间点(一般早上9-10点左右比较好。)

(4)要注意粉丝互动性(评论转发点赞之类的),增加粉丝的活跃度和忠诚度。

(5)如果条件允许还可以加入直播功能~

(6)最后就是一定要保证产品的品质

2、提高销量

(1)选择合适的定位人群进行传播,根据自身情况确定好目标群体后就可以考虑用哪些渠道去吸引这部分人进来了。

(2)结合自己的品牌和产品特点制定相应的广告投放计划及策略(线上线下的都可以尝试下)。

(3)注重口碑效应的宣传,可以通过朋友圈分享等方式将好的评价反馈给大众,这样也能带动更多的潜在客户前来品尝并形成良好的品牌形象。

三、餐饮行业怎么做抖音?

1、首先我们先了解一下什么是抖音

抖音是今日头条旗下的一款专注于年轻人15-30岁亚文化的社区型APP软件。该软件的日启动次数超过1亿次以上,月使用独立设备数达到4个多亿人/台,是国内最大的移动端的音乐社交娱乐软件之一。

2、其次我们要了解的是抖音的定位是什么

作为一款年轻化的App,它主要针对的用户为90后的年轻人群。他们有着独特的个性特征和行为方式,同时也具有极强的模仿力。对于这个年龄段的人群来讲,他们的生活节奏快,工作压力大,平时很少有时间能静下来好好享受自己的生活。但是一旦有了空闲的时间,他们会想方设法的让自己放松一下心情或者是打发掉无聊的生活时光。这时候,抖音app就能很好的满足这类人的需求,让他们能在闲暇的时候找到乐趣所在。

3、然后我们需要知道的就是怎么去做

第一步:申请账号

注册完成后点击【立即认证】进入下一步骤。这里需要注意的一点是如果你还没有开通微信支付的话那么需要先把你的支付宝账户绑定起来才能完成这一步的操作!

第二步:上传资料

按照提示填写相关资料即可提交审核,待审核完毕之后就会生成一个新的抖音号。这个时候你可以打开你刚刚注册的抖音号了查看是否通过了验证。

第三步:完善个人简介

这是整个步骤中最重要的环节,只有完善的介绍才会让你的作品更加的有亮点。在这里你需要注意的是你要把你最真实的一面展示给大家看!

4、第四步:添加好友关系

当你成功添加了第一个朋友以后你就可以继续操作下去~接下来你就只需要不断的加新的小伙伴们就可以了哟!当然你也可以直接找客服小姐姐帮你推荐几个合适的新伙伴吧!

5、第五部:设置封面

当你在抖音上面获得了一定的人气值时你就会发现系统会自动为你自动更新新的头像壁纸,这时你只要把这张照片保存到你手机的相册里就好了!(记得要把水印去掉!)另外你还可以把你的签名改成自己喜欢的名字或是喜欢的图案。

6、第六步:发第一条视频

当我们完成了上面的所有流程以后我们的第一支抖音视频就已经做好了!只要把它发送到你的主页里面等待系统的审核就行了~

7、第八步:优化修改

如果你的第一次发布的抖音没有通过的话就重新编辑一遍呗!然后再发到平台上等待审核就好~

四、注意事项

1、尽量避开节假日高峰期,避免造成不必要的损失

2、不要为了博眼球而在短时间内频繁地更改视频的内容

3、尽量避免出现重复的画面

五、其他方法

1、打造特色

很多餐馆都会推出各种特色的菜色以吸引客源,但往往会因为缺乏创新而导致生意惨淡。其实我们可以试着做一些差异化竞争的产品来提高竞争力,比如说提供免费wifi的服务、外卖送餐上门等服务。

2、借助第三方工具辅助提升人气指数

目前有很多专业的网络公司可以为店家定制个性化的页面设计,帮助您轻松实现品牌的塑造和