一、什么是逻辑?所谓逻辑就是规律。比如:太阳东起西落;地球绕着日公转等等都是自然界的规律。那么我们经营餐厅的营销活动也是需要遵循一些规律的,这些规律就是我们常说的商业规则或者叫做套路!

二.为什么要做短视频

1、用户时间碎片化

现在人们的时间被切割的很碎很细了,尤其是年轻人更是一天24小时都恨不得拿来睡觉和刷手机。所以商家想要抓住用户的注意力就必须在最短的时间内吸引住他们。

2、消费场景多元化

以前大家去饭店吃饭大多是在家里或办公室里吃外卖或者去餐馆点菜然后回家自己做,但是现在随着生活水平的提高以及互联网的发展,人们的用餐方式越来越多样化了——在家做饭、外出就餐、叫外送......

3、消费者需求多样化

以前的客户大多是追求品质的客户群体,而现在的顾客则更加注重体验感与个性化服务,这就要求商家的产品和服务要不断升级迭代才能满足他们的新需求和偏好。

4、竞争激烈程度高

如今的市场环境已经不像之前那样可以随便开店就可以赚钱的时代了(当然如果你家是开实体店的另说),因为市场饱和度高而且同质化的现象很严重,因此对于很多中小品牌来说想获得更多的流量就需要不断的进行创新来获取更多消费者的青睐。

5、线上获客成本太高

由于线下门店受地域限制导致引流难度较大且成本较高,并且线下的推广效果往往不如线上的效果好。于是越来越多的企业开始转向线上发展,但是目前电商平台的入驻门槛都比较高再加上平台对店铺的要求比较高,这也就导致了大部分的企业无法通过电商平台实现盈利甚至亏损的情况发生。

6、传统广告投入大回报低

传统的宣传渠道如电视媒体等虽然覆盖面广但传播速度慢且费用也比较高昂,另外像地铁公交站牌之类的地方也不适合投放硬性的平面广告。相比之下视频类的形式更容易让受众接受同时成本低廉也便于操作。综上所述为了节省资金和时间效率更高的选择用视频的形式来进行品牌的曝光及产品的销售转化就成为了必然趋势。

7、行业转型期

近年来我国经济处于下行阶段,各行各业都在面临着巨大的生存压力,特别是以实体店为主的中小微企业和个体户面临的压力更是巨大无比,要想在这样的环境下存活下去就要想办法提升自身的竞争力,其中最有效的手段就是通过数字化工具来提高自身的服务能力从而降低企业的综合生产成本进而增加利润空间。

以上种种因素使得如今的餐饮业不得不向数字化和智能化转变