桐庐横村是一个美食之旅的好去处，这里有各种美味的特色小吃和当地特色菜肴，让人们口感大开眼界。在这里，您可以品尝到各种地道的美食，领略到浓郁的农村风情。本文将为您介绍桐庐横村的美食文化，带您一起探店，记录美食之旅。

一、横村烤鱼

横村烤鱼是桐庐横村的一道特色美食，食材以鲜活的鲤鱼为主，搭配上当地特有的调料和蔬菜，烤制而成。在烤制的过程中，鱼肉鲜嫩多汁，味道香醇，口感丰富。烤鱼店的老板还会为您现场烤制，让您感受到烤鱼的鲜美和独特的烟熏味道。

二、横村鸡蛋灌饼

横村鸡蛋灌饼是一道传统的早餐小吃，搭配上当地特有的豆腐乳和辣椒酱，味道鲜美。灌饼的面皮薄而香，灌入的蛋液鲜嫩可口，吃起来口感十分独特。这道小吃在当地很有名气，是一道值得一试的美食。

三、横村酸菜鱼

横村酸菜鱼是一道以鲤鱼为主料，搭配上酸菜、辣椒等调料，烹制而成的特色菜肴。在烹制的过程中，鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美，酸菜和辣椒的味道也很浓郁，让人难以忘怀。这道菜肴在当地十分有名，是一道不容错过的美食。

四、横村砂锅鸡

横村砂锅鸡是一道以土鸡为主料，搭配上当地特有的调料，烹制而成的美食。在烹制的过程中，鸡肉鲜嫩可口，汤汁浓郁，让人食欲大开。这道菜肴在当地很受欢迎，是一道非常地道的美食。

五、横村炒饭

横村炒饭是一道地道的农家小吃，搭配上当地特有的蔬菜和调料，味道鲜美。炒饭的米饭口感独特，炒出来的菜肴香气扑鼻，让人食欲大开。这道小吃在当地很有名气，是一道非常值得尝试的美食。

桐庐横村是一个美食之旅的好去处，这里有各种美味的特色小吃和当地特色菜肴，让人们口感大开眼界。在这里，您可以品尝到各种地道的美食，领略到浓郁的农村风情。探店桐庐横村，品尝美食佳肴，这将是一次难忘的美食之旅。