汕头是一个美食之都，不仅有着丰富多样的美食，还有很多必去的日料店。在这里，我们为大家推荐几家值得一去的日料店，让你在品尝美食的同时，也能感受到汕头的独特风情。

一、店名：鲔鱼餐厅

鲔鱼餐厅是一家以海鲜为主打的日料店，位于汕头市潮汕路，是一个小而温馨的店铺。这里的鲔鱼非常新鲜，口感鲜美，肉质鲜嫩。店家推荐的鲔鱼寿司和鲔鱼刺身都非常不错，值得一试。此外，店家还会根据当季时令推出不同的菜品，让人目不暇接。价格方面也非常亲民，性价比高。

二、店名：铁板屋

铁板屋是一家以铁板烧为主打的日料店，位于汕头市金砂路，是一家比较大的店铺。这里的铁板烧非常有特色，不仅口感极佳，而且还有很多不同种类的铁板烧可供选择。价格方面比较高，但是物有所值，非常适合和家人或朋友一起来品尝。

三、店名：鱼翅王

鱼翅王是一家以鱼翅为主打的日料店，位于汕头市某商场内，是一家比较高档的店铺。这里的鱼翅非常新鲜，口感鲜美，质量也非常好。价格方面比较高，但是物有所值，非常适合和家人或朋友一起来品尝。

四、店名：日式烤肉

日式烤肉是一家以烤肉为主打的日料店，位于汕头市某商场内，是一家比较小的店铺。这里的烤肉非常有特色，不仅口感极佳，而且还有很多不同种类的烤肉可供选择。价格方面比较亲民，性价比高，非常适合和朋友一起来品尝。

以上就是我们为大家推荐的几家汕头必去日料店，每一家店铺都有着自己的特色和特点，值得一去。