郑州作为河南省的省会城市，拥有着丰富的美食文化。周边的小镇和乡村也都有不少特色美食值得一试。本文将为大家推荐几款必吃的美食，并附上相应的探店视频和抖音，让大家能够更加直观地了解这些美食。

一、鲜肉包子

鲜肉包子是郑州的传统美食之一。它的饺子皮薄馅大，馅料鲜美，口感十分好。在郑州市区的各个角落都能买到这款美食，但是如果想要品尝正宗的鲜肉包子，不妨去一趟郑州市郊的龙湖镇。

龙湖镇的鲜肉包子店已经有几十年的历史了，其制作工艺和口感都非常地道。包子馅料选用的是猪肉和韭菜，加上适量的调料，口感鲜美。如果您想要一次性品尝到多种口味的包子，不妨试试他们的“五香拼盘”，里面包括了五种不同口味的包子，每一种都十分美味。

二、烤羊肉串

烤羊肉串是中国北方的传统美食。在郑州周边的许多小镇和乡村，都能够找到不少烤羊肉串的摊位。其中最有名的当属郑州市郊的李村镇。

李村镇的烤羊肉串在制作上非常注重细节。他们选用的是当地的优质羊肉，加上自家调制的秘制酱料，烤制出来的肉串口感鲜嫩，香气扑鼻。如果您是第一次品尝烤羊肉串，建议先尝试一下原味的，再慢慢尝试其他口味。

三、糖葫芦

糖葫芦是一种传统的中国小吃，它是将山楂、草莓、葡萄等水果串在一起，蘸上糖浆后制成。在郑州周边的小镇和乡村，也有不少糖葫芦的摊位。

其中最有名的当属郑州市郊的大峪镇。这里的糖葫芦制作工艺非常独特，其中最特别的是他们使用的糖浆。这种糖浆是由当地的中药材和糖混合而成，口感非常特别。如果您想要品尝正宗的大峪糖葫芦，建议去他们家的店面购买，因为摊位上的糖葫芦往往不够新鲜。

烙饼是一种非常受欢迎的中国小吃，它是将面粉和水混合后制成饼皮，再加上各种馅料制成。在郑州市区的各个角落都能够找到烙饼的摊位，但是如果您想要品尝正宗的郑州烙饼，建议去一趟郑州市郊的新密市。

新密市的烙饼以其口感酥脆，馅料丰富而闻名。其中最有名的当属“三合堂”烙饼。这里的烙饼有多种口味，包括肉末、豆腐干、韭菜等，每一种都非常美味。如果您想要品尝更多种口味的烙饼，建议购买他们的“烙饼拼盘”，里面包括了多种不同口味的烙饼。

以上就是本文为大家推荐的郑州周边必吃美食。这些美食都非常地道，口感十分好，不仅让人感受到了美食的美味，也让人感受到了河南的文化魅力。如果您有机会去郑州旅游，不妨去一趟这些地方品尝一下这些美食。