在这种背景下，南阳这座美食之城近年来也成为了食客们纷沓来的好去处。究竟南阳有哪些值得尝试的小吃呢？下面我们就带你一起探店，领略南阳的地道美味。

一、老坛酸菜鱼

这是南阳有名的特色小吃。鲜嫩的鱼肉加上酸甜可口的酸菜，让人回味无穷。店家还配以辣椒和姜丝爽口调味，使得味道更加浓郁，除了正宗的鱼香味道，还有非常多的鲜美汤汁，吃到别忘了加蛋花锅巴，特别美味。

二、剪窝头

南阳特有的一道小吃。剪窝头也叫剪刀面，是一种用刀切成细线状的面，煮熟之后再加上花生酱、豆沙、糖蒜等。口感弹有嚼劲，加上不同口味的配料，有滋有味，非常美味。

三、油泼烤面筋

这个小吃起源于南阳十里铺一带，制作方法是将面吐淀成一条条韧性十足的面筋，在炭火上烤熟之后再蘸上香油和辣椒油。所以这道小吃口感非常的独特，有点脆，有点韧。

四、旱烧饼

旱烧饼是南阳的一道特色面食小吃，以小麦面为原料，可以包入豆沙、芝麻、蛋皮、葱花等不同馅料。烤得熟透的饼皮，内馅丰富，口感也十分不错，是一道十分具有南阳特色的美食。

五、二汤包

二汤包是中原地区的传统名点，南阳的二汤包也非常有代表性。这里的二汤包特别大，汤汁鲜美，味道，是南阳人的。

以上几种南阳的小吃只是冰山一角，要想吃到更多的美食，那就只有亲自前往南阳探店品尝。