丰台区是北京市较为热门的区域之一，这里有着丰富多彩的美食文化，其中不乏许多值得一试的小店。今天，我们就来盘点一下在丰台不容错过的几家小店。

老北京炸酱面

老北京炸酱面，是位于南苑路的一家老字号快餐馆。这里的炸酱面非常地符合老北京味道，整个快餐馆的装修风格也充满了传统韵味。做炸酱面的技巧非常高超，面条醇香有嚼劲，肉酱入味不腻口，还有口感丰富的辅料，让人忍不住一直品味下去。

拉面店是一种在北京较为流行的小店类型，不少人每天都要光顾一到两次。如果你也是拉面爱好者，那么位于广安门的一家店一定要去试试。这里的拉面条粗壮韧性十足，汤底更是鲜美可口。店家制作的辣椒油，辅以适量醋和蒜末，入口鲜香，回味悠长。

提到饺子，大家可能会想到饺子宴、和合谷和杨铭宇等品牌。但其实，在丰台还有一家早年名气很大的家庭饺子小店，这里的饺子特别地香鲜美。馅料使用的是猪肉和鲜虾，搭配花生碎和葱花，入口鲜香可口。

烧烤在夏季是许多人的必选美食之一。在丰台，位于马家堡社区的一家串串店非常出色。这里的串串非常新鲜，又是量大又便宜，还有独特浓郁的调料搭配，很容易勾起人的味蕾。

大众点评网上曾经有一篇丰台好吃的小吃专题，不少人都推荐了位于世界奇观广场的一家干锅鸭舌店。店里的鸭舌肉质鲜嫩，辣度适中，口感非常棒。而且小吃店除了鸭舌，还有很多受欢迎的小食，譬如麻辣蟹、冬瓜茶等等。

丰台地区有很多美味小店，以上五家店铺都是值得大家一试的。无论你是来旅游还是在这里生活，相信这里的美食会让你流连忘返。