1. 尤溪米糕

尤溪米糕，以当地特产糯米为主要原料，经过精心蒸制而成。口感绵软、味道香甜，是尤溪非常受欢迎的一道特色小吃。在尤溪的各大市场、小吃一条街、商圈中，都能找到特色的米糕摊点。不妨来一碗暖心美味的尤溪米糕，感受当地的独特风情。

2. 客家梅菜扣肉

梅菜扣肉，是一道以五花肉为主料，配合尤溪油菜和梅菜蒸制而成的特色菜品，属于传统的客家菜。梅菜的咸味与五花肉的肥瘦相间，口感独特。在尤溪，梅菜扣肉已经成为了一道充满魅力的地方小吃。

3. 蒜子螺丝粉

蒜子螺丝粉，是一道爆款美食，相信就算你不是尤溪人也一定有所耳闻。螺丝粉口感劲道，酱汁麻辣鲜香，配上大蒜片的加持更是让人回味无穷。各个摊点都有自己的特色做法，可以依据自己口味来选择。

4. 叶峰餐厅

叶峰餐厅，始建于清朝乾隆年间，是尤溪历史悠久的餐馆之一。经过多代人的经营和发展，如今已成为尤溪美食界的佼佼者。在这里可以品尝到尤溪米糕、各类精美小炒菜、清炒河虾、蒜泥脆皮鸭等特色美食。

5. 辛记糟鸭翅

辛记糟鸭翅，也是一道尤溪美食里的代表性菜品，选用鸭翅、酒酿糟等食材精心打造，口感酥香浓郁。据说这道糟鸭翅历史悠久，是由尤溪人民自然酿造而成的。

6. 红酸梅冰糖

红酸梅冰糖，尤溪的特色饮品之一，采用当地的红酸梅，以冰糖甜味为主，酸中带甜，让人回味无穷。这种饮品色香味俱佳，无论是夏天还是冬天喝都很清新惬意。

7. 红泥陶瓷

不同于上述美食，红泥陶瓷算是尤溪的手工艺品。当地的红泥陶器盆、碗、杯、壶等制品，以其天然材质、精美品质，广受市场欢迎。特别是尤溪茶文化的发展，更是为红泥陶容器提供了更多的市场需求，成为当地的传统特色之一。

尤溪美食探店攻略和抖音介绍到这里就结束啦！尤溪这个小城市，拥有着浓厚的人文历史和独特的地域特色，美食更是其中的一个突出点。希望大家在未来的尤溪之行中，能够好好品尝这里的美食，感受当地的文化魅力。