张掖鼓楼是张掖市内有代表性的景点之一，也是必去之地。然而在游览鼓楼时，除了欣赏其壮观的建筑外，还有一个重要的任务——品尝美食！以下是我们在张掖鼓楼周边独具特色的美食探店，让你一定要尝一尝的！

1. 马师傅烤肉串

如果你是一位肉食爱好者，那么这家店是必须尝一尝的！马师傅烤肉串店的烤肉串不是一般的好吃，鲜嫩多汁，配上独特的调料，吃一根就停不下来！

2. 奶油鸡肉汤

这款汤的秘密在于特别的调料，加入了酥油和奶油，鸡汤甘香鲜美，滋味深长，还有一点点微辣，入口生津，沁人心脾。

3. 烤胡萝卜

这是张掖的传统美食，尤其在鼓楼周边的小吃摊上非常常见。胡萝卜切成薄片后，在特制的烤架上烤金黄酥脆，再加上独特的调料，香气扑鼻，口感十足，是必吃之物！

4. 龟裂面

龟裂面是张掖的特色面食之一，与传统面食不同的是选用了耐口感的面粉，加上特殊的制作方法，汤汁浓郁，面条劲道，口感舒服，能让你一尝难忘。