这篇问答主要涉及到遵义人的小吃和美食，我们将会探访抖音上推荐的一些小吃店家，并介绍这些小吃的制作过程和口味特点。

1 遵义有名的小吃是什么？

1 遵义有名的小吃当属狗肉，狗肉是遵义的一道传统美食，选用优质狗肉斩成块状后，再配以秘制调料，烹制出来的肉质鲜美，具有非常鲜明的口感和味道。此外，遵义的麻辣味道也格外出名，如麻辣火锅和麻辣烤鱼都是值得一试的美食。

2 遵义有哪些美食点心可以尝试？

2 遵义的美食点心也很有特色，比如凤梨酥、遵义月饼、腊汁肉等等。凤梨酥由于凤梨是遵义的特产之一，所以凤梨酥非常受欢迎，口感酥脆，内陷有独特的凤梨馅。遵义月饼是华南一带的传统糕点之一，由于其选料、制作、形态、口味都有独特的风格，被誉为“四大名饼”之一。腊汁肉则是遵义的另一个特色小吃，猪肉和火腿等肉制品经过腌制、烤制之后，口感鲜美，咸香可口。

3 有没有一些值得推荐的小店或美食节？

3 当然有。遵义市文化旅游很发达，每年会有一些美食节或者美食展览会举行，如遵义青山旅游区美食节、茅台美食文化旅游节等等。此外，在遵义的老街区中也有许多小店，如赛龙门烤肉、巴顿肥肠粉等等，都弥漫着浓浓的遵义本地特色。