一、为什么要预约

疫情看起来已经过去，但是点餐排队、餐厅限流等防疫措施仍在继续。为了避免浪费时间在排队上，建议大家通过电话或者网络提前预约。与此同时，好的餐厅通常都是需要提前预约的，预约不仅可以保证你有座，也能够让店家提前做好准备，在你到店时可以快速体验到美食。

二、如何预约

抖音美食探店频道一般在视频描述中会给出餐厅的**，包括电话、微信公众号等。预约方式可以根据餐厅给出的方式来选择，如果你是到达某个城市，建议安装美团、大众点评等第三方美食PP，通过PP搜索餐厅后提前预约，避免到店后不知如何行动。

三、如何避免走进“黑店”坑

在美食探店的过程中，很容易走进“黑店”坑——一些以次充好的、口味差的小吃店。如果不想被忽悠，建议大家从以下方面入手：

1、凭实力吃美食：如果抱着“又便宜又好吃”的心理走进小店，很可能食谱虽独特但口感欠佳。建议选择信誉高、人气足的餐厅。

2、要看质量：选择食品时，一定要观察外观、味道、颜色、口感是否真实可靠，如果是餐厅选购，建议看看餐厅的相关介绍。

3、品牌每个都要看：如果想品尝高品质美食的话，可以体验品牌店，品牌店可以让你感受更道地的美食，也可以避免因地理环境、后厨管理等原因导致的美食品质差异。

总之，预约能够避免陷阱，真实感受美食文化，而不是被现实所忽悠。 结合自己的口味，怡情悦己，不让挑剔的味蕾用放大镜拒绝小资生活。