宜春是一座充满美食的城市，这里有着丰富多样的小吃，每一种小吃都散发着诱人的香气，让人垂涎三尺。下面就为大家介绍一些宜春代表性的小吃。

1. 螺丝脊汤

螺丝脊汤是宜春的传统名吃之一，以鲜嫩的猪脊肉和螺蛳为主要材料，搭配爽口的粉丝和各式调料，味道鲜美，营养丰富，是滋补养生的佳品。

2. 毛血旺

毛血旺是宜春的火锅名菜，以猪肚、大肠、毛肚、鸭血等内脏为主料，烹制方式独特，是宜春人餐桌上少不了的一道美食。

3. 沉香鸡

沉香鸡是宜春特色美食之一，采用当地特产草鸡，与沉香、香蒜等多种中草药烹制而成，口感鲜美，香气扑鼻。

4. 鸭肉粥

在宜春，鸭肉粥是早餐的主角，以鸭肉、糯米和小米为主要原料，煮精糯，口感。早晨喝上一碗热腾腾的鸭肉粥，暖和了胃，也暖和了心。

5. 香干炒肉丝

香干炒肉丝是宜春的特色小吃，咸香可口，适合与米饭搭配，是宜春人偏爱的家常菜。

以上这些小吃只是宜春美食的冰山一角，还有许许多多的小吃等着大家来探寻。