成都火锅是中国传统名菜之一，脍炙人口。成都特色火锅是更加具有辣味，造型上也更加多样化。

1. 火锅，名菜中的传奇

火锅，是中国特色餐饮中的名菜之一，历史悠久。火锅的做法多种多样，但常见的是将生的肉类、蔬菜等，放入滚烫的锅中烫煮后，再配以各种调料食用。成都火锅以其独特的口味和形式，在国内外广受欢迎。

2. 成都火锅，多样不同的味道

成都火锅的特点是味道更具有辣味。辣椒和花椒的使用让它与其他地方的火锅区别对待。成都火锅的制作方法也有很多改变，比如传统的锅底用油煸香的做法，成都火锅则是在烧开水后，放一些羊肉煮，再加入辣椒、花椒等材料，即可开吃。

3. 推荐几家好吃的成都火锅店

在成都，火锅店随处可见。有一些店铺比较受欢迎，推荐几家好吃的成都火锅店，以供大家参考。

3.1 牛庙火锅

牛庙火锅位于成都市中心商圈春熙路，是一家非常受游客和本地人欢迎的火锅店。牛庙火锅的锅底用的是特殊的酱料，味道极为鲜美，值得一试。

3.2 小龙坎

小龙坎是成都火锅店中的老字号。除了凉菜、火锅底料等传统菜品外，还推出了精致小火锅，口味独特。

3.3 秦妈火锅

秦妈火锅是一家小型的火锅店，位于市中心，环境不错。它的味道非常正宗，使用的菜品品质都非常好。

总之，成都特色火锅是更加具有辣味，造型上也更加多样化。