近年来，天水古镇越来越受到人们的关注，不仅仅因为其独特的历史文化氛围，更是因为其丰富多样的美食。今天，我们将带您探秘天水古镇的美食地图，颠覆您的口味认知！

一、天水古镇美食特色概述：

天水古镇既有西北地区农牧民族的风味，也有中原地区的烹调技巧，同时还融合了一些东北地区的调料与烹调方法，形成了独特的美食特色。在天水古镇，你可以尝到特有的烤肉、羊肉面、酸菜鱼等美味佳肴。

二、天水古镇美食推荐：

1. 烤羊肉串：天水烤羊肉串是当地代表性的美食之一，选用的是新鲜的羊后腿肉、上等棉柴，在炭火上烤制出外表香脆、内部嫩滑的肉串。

2. 羊肉面：这是一道西北特有的面食，以鲜羊肉、新鲜蔬菜、豆腐、面条等食材烹制而成。一碗热气腾腾的羊肉面加上一些灯笼椒，是一道让人回味无穷的美食。

3. 酸菜鱼：这道菜是将羊骨头、草鱼、酸菜、豆皮等食材烹制而成的。其味道酸辣可口，汤汁浓郁，口感。

三、天水古镇美食攻略：

1. 市区的大型超市和小型商贩均可购买到新鲜的食材，您可以自己在家里试着烹饪。

2. 天水古镇有众多的餐馆，您可以选择不同的餐馆尝试当地美食，同时了解当地的历史文化。

3. 在寻找美食的过程中，您可以多向当地居民打听，他们会给出更多的美食推荐和介绍。

在天水古镇，有着各种不同的美食，无论是当地居民还是游客，都能够在这里找到适合自己口味的美食。