随着短视频平台的风生水起，抖音成为了现在流行的一种新方式，而美食探店视频更是在抖音上异常流行。今天，我们就来到了河南省驻马店市新蔡县，一起探寻那里美味的美食。

家店，是家名叫“新丰楼”的餐厅。这里是当地人为数不多的有特色的餐厅之一，招牌菜就是石锅拌饭。石锅拌饭是一道以米饭为基础配以各种蔬菜和肉类的美食，此外，这道菜的特别之处还在于它是用火腿骨汤煮出来，让米饭的口感和味道更加醇香。石锅拌饭让人吃起来回味无穷，加上店里的环境舒适，价格适中，很受当地人的欢迎。

第二家店，名为“燕山水饺”的店铺。在这里，你可以品尝到一种鲜、嫩、滑、脆、香的水饺，那就是燕山水饺。燕山水饺选用猪肉、香菇、葱姜等食材，精心制作而成。水饺皮薄，馅料丰富，做工精细，让人感觉耐人寻味。除了水饺，这里还有特色小炒，令人垂涎欲滴。

一个店铺是一家黄焖鸡店，名称叫“黄寨黄焖鸡”。黄焖鸡是中国传统的地方菜品，很多地方都有黄焖鸡的烹饪方式。在这家店铺，黄焖鸡肉质鲜美、入味细腻，在用料和口感上都做足了功夫。这里的黄焖鸡选料严格、制作复杂，让人吃起来无比鲜美。

探店之旅终于结束了，我们品尝到了来自新蔡县美味的美食。这里的美食让人流连忘返，让人倍感满足。如果你有机会来到新蔡县，千万不要错过这三家店铺。