泉州是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是美食之都。今天，我们就带着大家一起寻找泉州的美食之旅，推荐一家不错的晚餐去处——西街。

西街是泉州的历史文化街区之一，这里保存了许多古老的建筑和文化遗产，也是不少人喜欢来游玩的地方。除了这些文化景点外，西街还有许多美食店铺，其中的晚餐掌柜是我们今天要推荐的去处。

这家晚餐掌柜始创于上世纪八十年代，今已有数十年历史。店内装修简约舒适，服务员态度也非常亲切，让人感到一种回到家中的温暖感觉。

在这里，可以品尝到正宗的闽南口味美食，比如闽南炒米粉、炒饭、油条等等。这些菜品都是选用当地新鲜食材，经过店家巧妙的烹饪技艺烹制出来的，口感非常地道，让人吃了之后直呼过瘾。

除此之外，这家晚餐掌柜还有一大特色——半夜十二点之后还营业，对于夜猫子和晚归人士来说，实在是一大福音。

，还要提醒一下大家，在去这里用餐之前提前预订一下，不然到了现场可能会排长队，时间就被浪费了。

推荐理由：

1. 位于泉州西街，历史文化悠久，装修简约舒适，店家服务态度好。

2. 品尝正宗的闽南口味，新鲜食材烹制，口感非常地道，让人直呼过瘾。

3. 半夜十二点之后还营业，夜猫子和晚归人士的福音。

4. 提前预订，避免排队浪费时间。

在这个美食的时代，去哪里能吃到正宗的美食是每个人都很关心的问题。所以，如果你来到泉州，一定不要错过这家美食店，相信会给你带来不一样的味蕾之旅。