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玉环美食老店探店,抖音传播经典美味

本地生活直播短视频课程2023-04-25 13:17:476777

玉环是一个历史悠久的小城,拥有着许多传统的美食老店。这些老店经过多年的积淀,秉承着传统的手艺与制作方法,为当地居民和游客提供着美味的口感体验。抖音成为了这些老店传播美食的新渠道,让更多人了解玉环美食文化。

1. 银丝卷:来自生产茶叶的工人,将植物基料放进香料中熬煮,形成了细长的“银丝”和厚实的糯米饭,在热气腾腾的银丝卷里,滋味十足。

2. 玉环刘半仙糕:是玉环历史久、传统的早餐美食之一。选用优质糯米粉做成,口感软糯,加上甜香的黑糖,香气四溢令人食欲大开。

3. 猪油葱饼:来自玉环老的糕点店之一,将面粉和饼花收拢对折,不断叠加发酵,在锅中煎炸而成。这种方式制作的葱饼特别酥脆,内馅饱满、口感丰富。

4. 鲍鱼饼:是玉环特色糕点之一,远近驰名。用蛋白和鲍鱼粉等制作而成,形状各异,口感脆嫩,饮茶佳品。

5. 陈家糕:源于上世纪三十年代,是玉环特色美食之一。它选用纯糯米粉和其他天然原料,经过现场制作,口感醇香、弹滑爽,老少皆宜。

玉环美食老店是必去之地,体验美食文化的魅力,品尝古老的传统手艺,感受古城的味道。同时,抖音也将传统美食文化带到了更多的人们眼前,让更多的人看到了玉环传统美食的精髓。

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