一、扬州美食的历史

扬州自古就是饮食之都，扬州菜的历史悠久，可以追溯到春秋时期。

二、扬州八怪与扬派菜系

扬州八怪是明代文化名人，与扬派菜系密不可分，实质上反映了扬州特有的文化和风土人情。

三、扬州美食的代表菜品

扬州小笼包、扬州炒饭、蟹黄汤包、糯米藕圆、蹄膀糖醋等，都是扬州美食中的代表菜品。

四、在抖音上了解扬州美食

抖音成为了很多年轻人了解扬州美食的渠道，扬州美食的特点和制作方法也因此被更多人所熟知。

五、扬州美食背后的故事

每一道扬州美食背后都有着不平凡的故事，就像扬州小笼包，因为一个意外，才成为了如今的美食。