作为广东省一座历史悠久的城市，江门以其独特的文化和美食闻名于世。近年来，由于联联抖音的推动，江门的这些文化和美食也正逐渐被更多的人所熟知。本文将为您介绍江门特色的美食和文化，让您在深度了解江门的同时，更能欣赏和体验江门的美妙之处。

部分：江门有哪些美食？

1. 廉江牛腩

廉江牛腩，以牛肉取腩部分煮制而成，口感鲜嫩，肥而不腻。传统的吃法是放在碗里，浇上卤汁，撒上青菜、花生米和油葱，再淋上热油。

2. 江门蛋散

江门蛋散，是江门的一种传统糕点，由面粉、蛋黄、糖和花生混合而成，外形像荷叶，入口香甜松脆，特别适合当成下午茶来享用。

3. 利君糕

利君糕，源于清代，结合了江门的美食文化和历史文化，以糯米、红枣和冬菇等为主要原料，制成酥软香甜的糕点，让人回味无穷。

第二部分：江门有哪些文化？

1. 马踏飞燕

马踏飞燕是江门的一种民间艺术，以舞蹈的形式展现出来。形似围棋，动作短小，翩翩起舞时如同马儿跨域高山大川一般，观赏性和欣赏性。

2. 漳溪古铜炉

漳溪古铜炉，是江门的一种古代手工艺品，也是漳溪民间传统工艺的代表之一。历经千年，其工艺通过传承家族式的方式保存下来，每一件的古铜炉都有其独特的故事和内涵。

3. 珠江三角洲传统音乐

珠江三角洲传统音乐，是对南国韵味的呈现。具体包括琵琶曲目、唢呐曲目、箫曲目等，以奏出大自然的姿态和只闻其声而不见其形的韵味，让人身临其境。

本文为您介绍了。希望通过这篇的介绍，能让您更好地了解江门的美食和文化，以及珍视它们的价值，并在您的生活中体验和品味江门的独特魅力。