在这个美食的年代里，到处都是诱人的美食，让人无法抵挡。西宁也不例外，这个高原城市有许多美食值得品尝。下面是本篇带你探店的美食清单。

1. 哈密瓜

无论是在夏天还是在冬天，哈密瓜都是一道令人回味无穷的美食。在西宁，有许多店家出售新鲜的哈密瓜。经过探店，笔者喜欢的店家是位于城北区和平西路的一家小摊。哈密瓜甜而不腻，也非常清凉，是夏日里的解暑之选。

2. 羊肉米线

羊肉米线是西宁有代表性的美食之一。这道美食是由羊肉、米线、酸菜、油条等食材组成的。其中羊肉的肉质鲜嫩多汁，米线鲜美可口，搭配上酸菜和油条更是别有一番风味。西宁有许多小店出售羊肉米线，如“刘记羊肉米线”等，品味一次就会让你欲罢不能。

3. 烤羊肉串

如果你喜欢烤串，那么西宁的烤羊肉串一定是你不能错过的美食之一。笔者的烤串店家是在城北区康家沟的一家小店，这里的烤串肉质鲜美，价格实惠，值得一试。

4. 牦牛肉面

牦牛肉面是西宁非常具有特色的美食之一。这道面条由笋干、牦牛肉、木耳、辣椒等食材组成，味道鲜美，香辣可口。在城中区的“老君庙牦牛肉面”店家品尝，你会有一种穿越回民国的感觉。

5. 烤包子

烤包子是西宁的特色小吃之一。这道小吃由肉馅、葱花、土豆等食材组成，经过烤制后，香气扑鼻，口感独特。在城东路的“三味餐饮”店家，你可以品尝到正宗的烤包子。

以上就是探店西宁小吃的清单。希望在探店的过程中，你也能够发现更多的美食，记录下探店的经历。